這個冬季比以往的冬天冷很多,在早上明顯能感覺的出來,以前從被窩出來就不想再鑽入,現在完全不行了,隻想進入再睡會,而且今年也比往年皮膚幹燥了,年齡增加,膚質下坡路呢,做為一個女人,母親,為家庭操勞,付出很多,每天家務,工作,照顧家人的三餐,都忘記好好照顧自己了!不過我現在開始重視自己起來了,先從飲食上開始哦。
早前總是考慮給孩子做好吃,讓她吃好,吃飽,營養吸收,給老公做滋補的,讓他有活力工作,現在我給自己做養顔的,讓自己也能光彩照人。現在冬季很多人說喝豆漿,蛋白質多呢,個人覺得可以吃點滋潤,清燥又潤肺的,那選擇銀耳最好了,它是營養價值媲美人參燕窩,而且銀耳加“它”一起喝,可女人的最愛,猜猜是什麼,那就是山楂,它的酸甜感搭配銀耳的軟糯,吃起來特别贊。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、 甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。經常炖煮點吃吃,可能抵過每天敷上5片面膜,滋陰潤肺,口感也好。大家可以來試試!
山楂銀耳羹
所需的材料:銀耳1朵,山楂适量,老冰糖适量
1.首先把銀耳扳成小朵的,置于碗中倒入溫水泡發,冬天要用溫水最合适
2.泡發的好幾倍大就可以拿出來沖洗下,把雜質沖掉,接着把銀耳的蒂切掉
3.再把銀耳用刀切碎,細碎點也沒事,這樣煮出的膠質會很稠
4.把山楂洗淨,用筷子捅掉山楂核即可,如大量山楂可去核後放入冰箱冷凍,炖煮時直接放入無需解凍
5.把切好的銀耳倒入高壓鍋中,清水适量,加蓋開大火煮制,上氣後大約煮上8-10分鐘
6.高壓鍋自然放氣後,倒入山楂和老冰糖,加蓋繼續煮上個2分鐘,轉小火再煮一會即可
小貼士:山楂含有較多的有機酸,具收斂及化淤消滞作用,故也有收縮子宮的作用,妊娠婦女患習慣性流産、先兆性流産者勿食,免得傷胎。孕婦炖煮銀耳就不要加入山楂了哦!
大家喜歡這碗酸甜的銀耳羹嗎?喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下!你的“一贊一分享”,對我而言,都很重要喲!
圖文原創/希味淡,未經許可禁止轉載,盜用、洗稿必究!更多美味食譜,請關注:希味淡!如有喜歡的美食可以留言,一起探讨,明天還會跟小夥伴們分享一道美食,大家不見不散哦!,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!