來源：【生命時報】
廣州中醫藥大學第二臨床醫學院副院長 盧傳堅
武俠小說《天龍八部》原著裡有一味中藥令人印象深刻：主人公蕭峰不慎傷了小姨子阿紫，眼看小姑娘快斷氣了，蕭峰抱着她進醫館求救，但醫生摸脈後認為回天乏術。恰好有人也來醫館買藥，說自家老太爺快不行了，要靠人參吊氣。蕭峰便仿照着給阿紫也熬了濃濃的參湯喝，果然有起色。後來，蕭峰聽聞上好的人參産于長白山一帶，便移居當地，每日采參給阿紫煨湯喝，最後保住了她的命。小說自然不能全當真，但這也說明人參“吊氣續命”的說法在民間流傳甚廣。那麼，它真有這種功效嗎？
人參細分有很多種，比如按加工方式不同分為鮮人參、生曬參（鮮人參曬幹或烘幹）、白幹參（鮮人參刮去外皮曬幹）、白糖參（人參浸糖加工），紅參（蒸制後幹燥者），通常所說的高麗參多指紅參。一般來說，紅參相對偏溫燥，溫補之性更強；白參相對偏涼，更能生津止渴。平時常說的西洋參又叫花旗參，跟人參不是一個品種，它的補氣之力不如人參，但生津之力勝于人參，最适合氣陰兩虛證。就像小說中記載的那樣，野生人參确實産于深山老林中，而且喜歡“藏”在幹爽但陰涼的山谷裡，因此非常難找到。這種地方泥土肥沃，又保持在一種微微濕潤的程度，人參充分吸收了土地和水露的精華，因此補氣的同時又能滋養津液。且人參色黃味甘，以入脾胃為主，有助于脾胃化生精華以滋養五髒，也就具有古籍記載的“主補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣”等功效。因此《神農本草經》把它列為一味“上品藥”，可作長期養生之用。
大家常說的“人參吊氣延命”的作用，發生在某些特定情況下。如暑熱天氣大量出汗，有些人因為體内津氣過分消耗，中暑暈厥，蘇醒後含上一點參片，能補充耗散的津氣。或者一個人突受驚吓，四肢軟弱無力、六神無主時，也可用紅參救急。古籍中說人參可以“安神”，正因為它有引氣内收、安定神志的作用，能安撫人受驚吓後的逆散之氣。但如果是受外寒或痰濕盛的情況下，并不适合使用人參，反而會阻礙邪氣排出。日常養生使用時，人參服用量不宜過多，每日數小片足矣，晨起泡水後服用或少量頻服。
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