韭菜裡放什麼包餃子好吃-tft每日頭條

韭菜裡放什麼包餃子好吃

美食更新时间:2024-11-29 05:27:20

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

小董最喜歡吃豆腐皮，前幾天在家做麻辣香鍋，裡面加了很多豆腐皮，小董都沒有吃過瘾，這兩天老媽把家裡的韭菜割了一把，想着不知道怎麼吃，還有之前小董做麻辣香鍋剩的豆腐皮，今天就做一個韭菜炒豆腐皮。

其實豆腐皮是我們日常生活中常見的一種食材，由黃豆制成，每個地方叫法不同，豆腐皮營養豐富，富含豐富的蛋白質、氨基酸，還有鐵、鈣、钼等人體所必需的18種微量元素。特别是兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。

韭菜和豆腐皮也是我們日常生活中常見的菜品，韭菜炒豆腐皮也是我們日常生活中常見的菜品之一，可是怎麼炒韭菜不出來，炒出來的豆腐皮非常的鮮香。
——【韭菜炒豆腐皮】——

【主要食材】：韭菜，豆腐皮，紅辣椒，蔥，姜，幹辣椒，

【調料】：生抽，鹽，十三香，蚝油
【具體制作步驟】：

1、先将韭菜切一下，切成段，然後再準備3張豆腐皮，先從中間切一刀，卷一下，将豆腐皮切成絲，準備一個紅辣椒配色，把紅辣椒去頭去籽，切成絲備用

2、然後切點大蔥，再準備兩個幹辣椒，盛入盤中備用

3、鍋中倒入油，油熱放入蔥姜幹辣椒，先将蔥和幹辣椒炒香，然後倒入豆腐皮炒一下，放點生抽

4、然後放入紅辣椒，再放入韭菜，翻炒均勻

5、最後再調一下味，放入一勺的鹽，十三香，少來點蚝油，快速翻炒入味

好了，翻炒均勻就可以出鍋了，這樣一道簡單又好吃的韭菜炒豆腐皮就做好了，做法簡單又好吃
【烹饪小貼士】：
1、因為豆腐皮不好熟，先将豆腐皮炒熟，然後再放入其他的配料

2、鹽也不要放太早了，韭菜容易出水

3、鹽不能放太多，蚝油和生抽中都比較鹹

大家對于韭菜炒豆腐皮的做法有什麼好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區留言讨論，感謝大家的關注與支持！

小董每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，家常做法，簡單又實用，今天做啥，可以看看小董美食，總有适合你的！
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