日常生活中大家的冰箱裡面是不是都塞滿了各種各樣的食物呢?據了解許多人家的冰箱都是常年不洗的，其實這樣是會對食材儲存會産生一定的影響。不管是家用冰箱還是商用冰箱在長時間儲存保鮮各種食材之後，不清洗消毒，自然會滋生許多細菌，甚至多種食物細菌混雜在一起，更加影響身體健康，所以大家對于冰箱消毒要有正确的認識，下面一起和小編來看看如何消毒才能做到有效抑制細菌滋生：
一、前期準備工作
1.冰箱消毒前先把存放的食品全部取出，并拔下電源插頭，讓其停機。
2.然後将内膽和附件進行除霜并擦淨，再實施消毒。
二、消毒方法(二選一即可)
1、堿性戊二醛水溶液噴霧
①用2%的堿性戊二醛水溶液噴霧，關閉箱門30分鐘，再擦洗幹淨。
②戊二醛溶液氣味較小，毒性輕微，對金屬、塑料無腐蝕作用，其消毒作用在堿性條件下更好。
③應在使用前加入0.3%碳酸氫鈉活化，但堿性戊二醛的穩定性較差，故現用現配。
2、過氧乙酸溶液噴霧
①用0.05%~0.1%的過氧乙酸溶液噴霧，過氧乙酸溶液濃度過大會對金屬有一定的腐蝕作用，因此要特别注意濃度。
②關閉箱門20~30分鐘，再擦洗幹淨。
這兩種冰箱消毒的方法大家要掌握運用起來，千萬不要覺得麻煩，有些事情是絕對不能省的，希望大家明白定期給冰箱消毒的重要性，按時消毒能夠保障食物的安全，從而保障自身健康！
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