這兩天除了“老壇酸菜”,上熱搜的還有在鄭爽、薇娅之後頂風作案,偷稅漏稅達1.06億元的鄧倫。
這些明星被查後,基本從國内演藝平台徹底消失,社交賬号被封,就連其出演過的影視作品也被各平台下架。
所以鄧倫這次被查,也會有不少影視作品受其牽連,其中可能就會有小懂非常喜歡的《上新了故宮》。
《上新了故宮》與現在流行的真人秀類節目不同,它是故宮博物院和北京衛視打造的文創類節目,小懂最喜歡的就是第三季中關于故宮“特飲”的内容。
紫禁城裡的皇室“特飲”自然也是深受大家喜愛的茶,隻不過皇上喝茶肯定比平民百姓要講究上許多。
皇上喝的茶被稱作“貢茶”,貢茶制度是封建社會一個特殊的現象,既是供奉者加官進爵的好方法,也是當地茶葉名揚天下的重要推廣方式。
如今故宮裡還收藏着清朝末年,距今已有百餘年曆史的貢茶。
這些貢茶既有平日裡用來品飲的龍井、普洱,也有被用來祭天、祭太廟的蒙山仙茶。
蒙山仙茶就是咱們現在常喝的蒙頂甘露,隻有在清晚時期,蒙山茶才被用作祭祀。趙懿《蒙頂茶說》中曾寫道:每歲采貢三百三十五葉,天子郊天及祀太廟用之。
因為蒙山仙茶的産量稀少,又專用于祭祀天地祖先,所以在外包裝上尤其講究,專用銀器盛放,在清代所有貢茶中可謂獨一無二。
而皇室日常飲用的茶類中,則要以普洱茶最為重要。除了沖泡飲用外,普洱茶還被用來制作奶茶。
皇宮内各位小主在兩膳前後、聽戲賞曲之時、日常閑暇之刻都要喝上一杯奶茶,是不是和現在的年輕人很像。
不過那時的奶茶和如今的奶茶可是大不一樣,據《大清會典》記載,清朝奶茶的制作配方為牛奶3斤半、茶2兩、奶油2錢、青鹽1兩、水适量。
同樣據《大清會典》記載,當時皇帝每天由100頭牛供應鮮奶200斤,皇後25頭牛50斤奶,皇貴妃6頭牛12斤奶由此類推,可見當時紫禁城内多麼熱愛奶茶。
紫禁城内除了用來喝的茶和用來祭祀的茶,還有一種用來傳遞君臣情誼的茶。
據《國朝宮史續編》記載,從乾隆八年開始,每年春節乾隆都會在重華宮進行茶宴,而茶宴上所喝的就是一種叫做三清茶的獨特茶飲。
三清茶是由乾隆獨創,将梅花、松子、佛手柑與茶用雪水混合沖泡,取其清雅高潔之意。
出名愛作詩的乾隆還專門寫了一首《三清茶詩》,并且為此定制了一批茶碗,專門将這首詩寫在了茶碗之上,而參加茶宴的大臣在喝完茶之後還能将茶碗打包帶走。
不過這重華宮茶宴并不是一般人可以參加的,參加的人員都是當時内廷的翰林和大學士。
比如咱比較熟悉的劉墉、和珅,就連紀曉岚也是在編纂四庫全書之後才有資格參加。
說了這麼多,小懂希望這部優秀的文創節目能讓更多的朋友們了解到清朝與茶的故事,而不會因為一些劣迹藝人受到影響。
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