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烏雞湯有助安眠

生活 更新时间:2024-11-30 09:47:20

廣東省中醫院中藥師 許偉帥

何首烏是廣東肇慶有名的道地藥材,它的藤莖也是一味中藥——首烏藤。《本草綱目》記載:“(首烏藤)有雌雄,雄者苗色黃白,雌者黃赤。根遠不過三尺,夜則苗蔓相交,或隐化不見。”所以,很多地方也叫它“夜交藤”。

烏雞湯有助安眠(烏雞首烏藤湯能助眠)1

首烏藤性甘味平,歸心、肝經,能養血安神、祛風通絡,臨床常用來治療失眠多夢、血虛身痛、風濕痹痛、皮膚瘙癢等症狀。臨床上,它常與合歡皮、酸棗仁、柏子仁、遠志等藥物配合應用。

治療失眠,也可用烏雞首烏藤湯食療:取烏雞1隻、首烏藤15克,将首烏藤用紗布包好,放入烏雞肚内,将雞放于湯煲中,加入适量姜片、黃酒和水,先用大火燒開,再用小火煲至烏雞爛熟,加鹽調味即可食用,對頑固性失眠患者效果不錯。▲

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