山竹分1A到6A的區别,分别代表什麼意思?幾A的山竹好?
夏天山竹是很受歡迎的一種水果,雖然價格高,但是在市面上很暢銷,營養價值豐富,剝開紫色外皮就會露出裡面白白嫩嫩像大蒜瓣一樣的果肉,一口咬下去,甜蜜的味道會充斥着口腔。
山竹也叫作莽吉柿,屬于熱帶水果,是來自東南亞的一種水果,現在我們市面上吃到的山竹基本上是來自泰國或者馬來西亞,看上去山竹一模一樣,其實也是要劃分等級的。
山竹用A表示的意思
山竹劃分等級就是在産地表示品質的一種方法,當然山竹的方法和别的水果不一樣,一般生鮮水果沒有一個固定的标準,所以呢,在不同地區表示的方法有可能也會不一樣,但是在市場上為了把山竹的大小以及重要,還有品質區分開來, 會用到A,A指的就是山竹的規格,幾A就是山竹的大小和重量,A越大說明個頭越大,一般都有2A、3A、4A、5A、6A。
山竹的挑選方法
山竹在購買的時候要挑選果皮顔色深紅或者紫紅色的,用手輕輕捏一下表皮,柔軟有彈性,果蒂是綠色的。
山竹的吃法
用手橫拿着山竹,兩隻手輕輕捏外殼,同時擠壓山竹,直到腰部出現裂痕,沿着裂痕捏一圈,緊接着輕輕一掰,山竹上下分離開了,白嫩嫩的果肉露出來即可食用。
山竹的保存方法
山竹是一種呼吸躍變型水果,有點嬌氣,儲存保鮮時間比較短,因此最好的方式是放在冰箱冷藏保鮮,但是不能直接将山竹放入冰箱,水分流失會讓山竹品質變差,表皮變硬,要裝在保鮮盒或者保鮮袋中,接着在山竹表皮噴灑上水分,系緊口或者蓋上蓋子裡,裡面要留有空氣,這樣能夠減少山竹水分的流失,很好保留山竹營養,吃起來新鮮美味又可口。
喜歡吃山竹的人會發現今年市面上的價格有點高,大概在30元左右,當然每個地方不一樣,消費水平不同,價格略微也有差别,昆明順豐冷鍊包郵的山竹已經隻需要10幾元,點開鍊接即可帶回。
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