隻要一看到别人在吃巧克力，孩子的小眼睛就再也挪不開。

這個時候當媽的就很糾結，不給吃吧，受不了寶寶可憐巴巴的小眼神兒；

給吃吧，又擔心巧克力裡面的咖啡因對寶寶的健康不好，還怕含糖太高寶寶變成小胖子...

所以我們一次買了10款在超市最常見的巧克力，給大家做個測評。

在營養師的建議下，從成分、含糖量等多方面分析，給大家找出相對适合孩子吃的巧克力！

人造 VS 天然

一來到超市的貨架旁，超多種類的巧克力讓人眼花缭亂，黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力.....

看着都是巧克力，其實成分大不同！

巧克力最重要的成分是可可脂，可可脂的含量也被稱為巧克力的含金量，天然可可脂含量高的純巧克力，香味更純正、濃郁，入口更加軟滑。

可可脂：可可脂是在制作巧克力和可可粉的過程中從可可豆直接提取的成分，是一種天然的、沒有經過化學加工的油脂，成本較高。

代可可脂：代可可脂是代替可可脂制作巧克力的人造成分，是植物油經過人工加工、氫化後提煉出來的一種油脂，成本較低。

代可可脂可産生飽和脂肪酸，危害人體健康。含有代可可脂的巧克力，媽媽們千萬要避開！

（代可可脂一般在包裝名稱下面會有标識）

8090的集體回憶——麥麗素，竟然是十款中唯一一款含有代可可脂的巧克力，這回憶有“毒”！

巧看配料表

好的巧克力标準就是：可可含量要高，糖要少。

如果白砂糖在第一位，慎選！畢竟我們吃的是巧克力，不是糖！

這次的10款中隻有百奇的巧克力餅幹和德芙的醇黑巧克力勉強殺出重圍。

其他8款第一位都是白砂糖！

還有一個方法是看總可可固形物含量，這個數值越高，說明巧克力越純。

（總可可固形物一般會在配料表的最後會有标注）

Tips：黑巧克力是所有巧克力中可可相對含量最高的，所以能選黑巧克力首選黑巧克力。

如果小朋友覺得比較苦，可以選擇含有黑巧克力的巧克力餅幹。

花樣巧克力要慎選

為了迎合小朋友的口味，很多巧克力已經不再單純的是巧克力了。

很多商家在其中加了糖漿和堅果等成分，這樣可能會增加小朋友出現齲齒、過敏等風險。

（一般在配料表會有過敏原信息标識）

Tips：

• 一些含有堅果的巧克力，3歲以下寶寶慎選，大塊果仁可能會導緻寶寶被噎，發生危險。

外面裹有糖漿的，裡面塞有夾心的，隻會讓巧克力更甜，更不健康。

巧克力到底有多甜？

寶寶樹評測天團這次冒着胖3斤的風險，對每款巧克力進行了試吃，并進行甜度打分（滿分為10分甜，依次打分）。

小夥伴們紛紛表示大部分巧克力都太甜了，而MM豆和奇趣蛋，尤其的甜，和糖幾乎沒有區别！

德芙醇黑巧克力和百奇扁桃仁餅幹的甜度還算可以接受。

Tips：媽媽們可以先自己嘗一下，過甜的就不要給小朋友吃了。

巧克力挑選法則

雖然建議能不吃巧克力就不吃，但如果一定要吃巧克力的話，課代表已經總結了巧克力挑選法則，小本本記起來：

寶媽們你們會給寶寶買巧克力嗎？寶寶們非要吃巧克力的時候你是怎麼應對的呢？

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