最近課後學生提問說:“老師,酸堿鹽的知識有些難,您能不能給我們系統的再複習下?”作為老師學生有疑惑當然要馬上解決。今天就将解決方案奉上,請有需要的寶寶們惠存。
把這節搞清楚就問題不大了
用pH試紙測定溶液的酸堿度時,能否将試紙用水潤濕?答:不能。潤濕後相當于将溶液稀釋了,酸性和堿性都減弱了。潤濕後測定的酸性溶液的pH值比實際溶液的pH值偏大,而堿性溶液的pH值比實際溶液的 pH值偏小。
如何理解“酸溶液”和“酸性溶液”,“堿溶液”和“堿性溶液”是一回事嗎?答:酸溶液僅指溶質為酸的溶液,一定屬于酸性溶液;如鹽酸、硫酸。但某些鹽類化合物的溶液如NaHSO4也顯酸性,卻不屬于酸溶液; 堿溶液指可溶堿的溶液(KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3.H2O),一定屬于堿性溶液;但某些鹽類化合物的溶液如Na2CO3 溶液也顯堿性,卻不屬于堿溶液。
我們平日所說的調味品鹽與化學上的鹽是一回事嗎?答:不是。我們平日所用的廚房調味品鹽指的是食鹽,也就是氯化鈉(NaCl),而化學上所指的鹽是一類化合物的名稱,就像酸、堿一樣,這類化合物在水中都能電離出金屬離子和酸根離子,像氯化鈣(CaCl2)、碳酸鈉(Na2CO3)、硫酸鉀(K2SO4)等都屬于鹽類物質。
如何判斷NaOH溶液與稀鹽酸之間的反應恰好完全進行?答:我們可以利用指示劑來完成,在燒杯中加入約10ml氫氧化鈉溶液,滴入2~3滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸,并邊滴邊不斷攪拌溶液,至溶液顔色恰好由紅色變成無色為止,此時氫氧化鈉與稀鹽酸恰好完全反應。
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