tft每日頭條

 > 生活

 > 豬肝怎麼做腌肉

豬肝怎麼做腌肉

生活 更新时间:2024-10-14 11:38:39

豬肝怎麼做腌肉?材料:新鮮豬肝2斤、鹽50克、花椒50克、辣椒粉少許、高度白酒适量,接下來我們就來聊聊關于豬肝怎麼做腌肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肝怎麼做腌肉(腌豬肝的做法)1

豬肝怎麼做腌肉

材料:新鮮豬肝2斤、鹽50克、花椒50克、辣椒粉少許、高度白酒适量。

将新鮮豬肝切成5Cm寬的條狀,放在清水裡泡40分鐘去血水。

鍋裡裝滿清水加入桔皮熬l0分鐘,熬成黃色。

把豬肝放進鍋裡氽下去血水。

肝變成灰白色掏起漏幹水份。

然後鹽,花椒放在鐵鍋裡炒出香味後均勻的抹在豬肝上,再加少許辣椒粉、白酒一起拌勻,用蓋子蓋上。

腌24小時後拿出洗去外面的調料晾幹找繩子挂在通風口,一周左右就可以食用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved