大嘴叔的美食全集-tft每日頭條

大嘴叔的美食全集

圖文更新时间:2024-10-17 04:38:07

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）1

現在大連的天氣開始有些冷了，前幾天二叔去海邊釣了一次魚，被凍的直發抖，好在用膳魔師的焖燒鍋帶了份番茄火鍋。這次做的番茄火鍋算是懶人火鍋，簡單的番茄鍋底，加入喜歡吃的牛肉、地瓜片、蘑菇等。放入膳魔師的悶燒鍋中。第一次用膳魔師焖燒鍋，也懷疑過它的保溫效果，最後還是被他的保溫效果驚豔了。垂釣吃火鍋時，牛肉等食材還都是燙嘴的，隻有吹一吹才能放到嘴裡。這一次使用膳魔師的焖燒鍋是一次完美的體驗，不但享受了垂釣樂趣同時也收獲了在戶外享受熱乎美食帶來的歡愉。

By 二叔食集

用料

牛肉一塊
番茄一個
魚丸适量
香菇适量
蘑菇适量
地瓜片适量
牛肉片适量
花椒 8克
八角 2個
香葉 3片
桂皮 1塊
蔥姜蒜适量

做法步驟

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）2

1、牛肉切塊，用焖燒鍋料理内鍋焯水5分鐘，撈出洗淨備用。

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）3

2、将花椒、八角、香葉、桂皮裝入調料袋中

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）4

3、料理内鍋中放入清水，加入焯過的牛肉塊、蔥段、姜片、調料包熬制牛肉湯，小火煮10分鐘。

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）5

4、将番茄頂端劃出十字口，倒入開水浸燙一下，去掉番茄的皮。

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）6

5、将番茄切成小塊。

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）7

6、取出調料包，将切好的番茄、蘑菇、魚丸、香菇、放入牛肉湯中，中火煮10分鐘。

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）8

7、将牛肉片、地瓜片下入鍋中，把焖燒鍋的料理内鍋放入保溫外鍋中，蓋好蓋子焖2個小時就可以了。

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）9

8、将熱乎的米飯裝入焖燒罐中

大嘴叔的美食全集（懶人番茄火鍋二叔食集）10

9、來一塊牛肉

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