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柿餅與什麼食物不能同吃

生活 更新时间:2024-08-12 09:18:27

柿餅與什麼食物不能同吃?柿餅是秋季美食之一,甜甜的味道很受大家的喜愛然而,在吃柿餅時是有一些食物不能同吃的,否則就會影響到我們的健康下面就來具體看看柿餅的食用禁忌都有哪些吧,我來為大家講解一下關于柿餅與什麼食物不能同吃?跟着小編一起來看一看吧!

柿餅與什麼食物不能同吃(柿餅可潤肺化痰)1

柿餅與什麼食物不能同吃

柿餅是秋季美食之一,甜甜的味道很受大家的喜愛。然而,在吃柿餅時是有一些食物不能同吃的,否則就會影響到我們的健康。下面就來具體看看柿餅的食用禁忌都有哪些吧。

柿餅的營養價值

止血涼血。新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽幹、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

潤肺化痰生津止渴。清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便幹結、痔瘡疼痛或出血、幹咳、喉痛、高血壓等症。

活血降壓。柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

解酒。柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排洩,減少酒精對機體的傷害。

柿餅的食用禁忌

因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導緻這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多,所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。

柿子餅含糖高,且含果膠,吃後總有一部分留在口腔裡,特别是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃後宜喝幾口水,或及時漱口。

一般人群均可食用,脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1個(約100克)。

1、适宜大便幹結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者;

2、糖尿病人、脾虛洩瀉、便溏、體弱多病、産後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

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