8月23日下午，百色市人民政府黨組成員、粵桂協作工作隊百色工作組組長劉得勝同志率深圳市海年技工學校及深圳市智理技工學校等一行8人到百色市财經技術學校和百色市民族衛生學校開展"粵菜師傅"、"南粵家政"項目幫扶工作進行調研指導。

在百色市财經技術學校，校長李飛勇同志帶領調研組一行到"粵菜師傅"建設基地視察，并就基地建設進展做了介紹。李校長表示，基地建設将緊緊圍繞"學""訓""賽""展"四個方面進行打造，預計10月份能建設完工并投入使用。劉得勝同志對基地建設予以充分肯定。

調研組在百色市财校三樓會議室召開了"粵菜師傅"工作座談會。會上，調研組認真聽取百色市财校對2021年"粵菜師傅"項目的推進情況的彙報，詳細了解項目推進的進度和存在的問題。深圳市海年技工學校校長賴東同志表示，"粵菜師傅"項目開展順利，目前已組織60名百色财校烹饪專業學生赴深培訓并順利返回，下一步将開展送師資上門、課程教材開發和"粵菜師傅"技能競賽等工作。百色市教育局副局長梁文富同志表示，"粵菜師傅"項目通過組織百色學子赴深培訓，讓學生們對烹饪理念和技能有了更進一步的認識，對視野有了更大的提升，該項目将先進的文化教育理念傳遞到百色，對百色教育起積極的促進作用，下一步将加大力度做好高職高專特别是"粵菜師傅"的建設工作。

劉得勝同志對學校近期來的工作表示肯定，認為百色财校政治站位高，社會責任感強，為社會培養了一批優秀的烹饪人才，同時對學校反映的問題予以了回應。他指出，一是希望百色财校的學生沉下心、學進去，曆練打磨基本功，通過"粵菜師傅"項目認真學習，學到真本領，一方面深圳廚師就業市場容量大容易解決就業問題，另一方面努力學習未來成為工匠大師取得豐厚收入回報家庭和社會；二是目前扶貧工作已經收官，全面轉入鄉村振興階段，百色市教育局要及時轉變思路，集中精力打造"粵菜師傅"等王牌專業，取得積極成效後，以點帶面，進一步全面提升本地職校水平、學生素質和畢業後的就業質量；三是目前深圳企業急需各類人才，特别是高質量技工稀缺，百色市教育局和百色财校進一步調整專業方向，按市場需求要加大學生培養力度，下一步将适當引進大型企業與學校對接，通過"訂單式培訓"等方式解決企業用工難問題和學生就業難問題。

随後，調研組一行到百色市民族衛生學校就"南粵家政"項目開展情況進行座談。會上，百色市民族衛生學校校長黃紹琪同志對學校的專業和學生就讀情況進行了彙報，并表示"南粵家政"培訓基地設立後，學校将依托校内護理、助産、中醫康複保健專業實訓基地，以專業建設為基礎，以品牌提升為目标，以鄉村振興、就業、創業為導向，開展南粵家政服務職業技能提升、技能研修等工作，下一步将做好"南粵家政"送教上門、"2 1"模式人才培訓和冠名班培訓等工作。深圳市智理技工學校塗洪森老師對與百色衛校聯合開展"南粵家政"工作進行了補充，并下一步工作思路進行了進一步的彙報。

最後，劉得勝同志指出，希望學校一是充分利用好"南粵家政"這個平台，以市場為導向，努力提升學校市場适應能力；二是加強和深圳職業學校以及企業的交流和溝通，大力推進優勢專業發展，不斷提升學校的辦學能力和水平；三是通過送教上門、整合企業資源、加強養老協會等社會組織機構對接力度等方式，補齊短闆，實現"南粵家政"培訓工作突破性進展。

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