火腿糯米燒賣?準備芹菜50克、糯米100克、燒賣皮150克、胡蘿蔔50克、火腿50克把糯米洗淨和胡蘿蔔丁、芹菜碎、火腿丁一起放進碗裡,下面我們就來聊聊關于火腿糯米燒賣?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備芹菜50克、糯米100克、燒賣皮150克、胡蘿蔔50克、火腿50克。把糯米洗淨和胡蘿蔔丁、芹菜碎、火腿丁一起放進碗裡。
加入适量的白酒增香。
再加入适量的生抽和老抽。
拌和後,靜放一個小時左右。
然後再加入适量的冷水。
放進鍋裡蒸20分鐘至熟。
然後取出來拌一下,把燒賣皮攤在手心裡,上面放入适量的米飯。
然後手往中間收攏一下。
把所有的燒賣皮子全部包上米飯,放進盤子裡。
鍋裡放入熱水,把盤子放進鍋裡。
蒸5分鐘左右即可。
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