對于不少準備申請日本經營管理簽證的朋友來說,如果不去做貿易類型公司和不動産經營公司的話,那麼在日本做個實體飯店也是一個選擇。
如果按照正常申請經營管理簽證的材料來說,入管局會詳細看一下您的經營計劃書和個人履曆,因為從中他們可以對您的項目和經營能力做個預判,一方面看是否能給您下發簽證,另一方面就看您憑借什麼能“抗住”商海的風吹浪打(因為牽扯到一個續簽問題)。
那麼,在日本開實體飯店,您除了具備經驗之外,還應該了解些什麼呢?今天大管家就借此專題給有需求、想了解的朋友做個内容拓展,希望能幫助更多的人,咱們就按照優劣勢對比着說吧。
優勢一,簽證通過率高大管家做了那麼多經營管理簽證,但凡是以實體飯點為申請需求的,在留資格和簽證的通過率都在90%以上,甚至更高。
為什麼呢?因為這類項目能給人最直觀的經濟現象,就是流水。咱們可以試着想一下,如果您開的是不動産門店,能做到天天有流水嗎?是不是那種要麼不開張,開張吃三年?
而實體飯店就不一樣了,不管您生意怎麼樣,每天都會有流水(咱們不要太極端,一單不開的話,隻能說選址和項目運營有問題),而有流水,就有可能賺錢(這話沒毛病吧),入管局看的就是您能多快入局,項目能不能持續有收入。
隻要能有收入,就代表您有經營下去的可能,因為獲客成本和轉化相對于不動産來說要輕松得很多,據大管家了解,很多做不動産行業的朋友,都是能帶着意向客戶才申請的經營管理簽證,沒有意向客戶直接開店的,咱不能說沒有,少啊,因為獲客難啊。
大管家見過的,都是把國内的餐飲項目直接帶到日本,比如上海生煎包、麻辣燙、酸菜魚、西北面食等等,這些東西到了日本,除了入鄉随俗,需要稍微調整下配方之外,就是日本人也有可能接受。
您想,在日本開飲食店,您主要服務的是誰?難道都是國人嗎?那不現實,起碼您要做到可以吸引日本人(外國人)到店,這樣才證明您的項目落地,所以相對來說,您的潛在消費群會明顯比其他類型項目要大很多,但怎麼洗出來、吸過來,就是您的事了。
以大管家見過的憑借經營管理簽證申請永住或者歸化的朋友來說,做餐飲行業轉上述兩個身份的最多,因為這類項目隻要在正常經營下,基本都是一個長期項目。
而申請永住或歸化的時候,相關部門看的就是您憑借什麼能留在日本,說白了就是您能不斷的賺錢、不斷的走流水,而且能月月有收入,保障才是關鍵。
不懂慎入,為什麼這樣說,如果您在國内有相關的經驗,那麼大管家隻能說您可以上車,但不代表您能成功,因為國内的一套運營體系和日本差别很大,換句話說,國内的那一套,極有可能不适用在日本。
所以,您如果覺得自己經驗欠缺或者自己不能上來就抓全面的話,要麼就請一個專門的團隊進行經營,要麼就有十拿九穩的把握,否則,真的很難,這裡大管家提示您,一定要做足市場調研,畢竟開店地點是在日本,您需要合計的東西太多。
前期投入會比較大(錢和時間),這個其實和國内很像,您開飯店,就會涉及到租店鋪,這是租金;租到店鋪後您肯定會按照自己的意願/項目方向進行裝修,這是裝修費。
餐飲店,您得去辦一個飲食行業的經營許可,這個需要時間,上述都搞齊了,您才能遞交在留資格申請(4個月的經營管理簽就差房租,其他幾乎一樣)。
說到這就不得不提一嘴日本的房屋租賃體系,說實話,挺繁瑣的,限制還多,比如您準備接手的是二房東的店鋪,但房東出面了,我隻租給日本籍或永住者,其他免談,如果您在身份上可以滿足,可能産權方又要說了,你有經驗嗎?你的經驗如何啊?我隻租給我認為有經驗的人……
一般來說,商鋪租賃的協議都是2年或者3年一簽的(3年居多),雖然不是一下子收你那麼多錢,但人家在協議裡面寫好是有違約金的,你提前收場,就必須支付違約金。
咱們算筆賬,您看看是不是這意思,如果一個月的純租金是20萬日币,那麼一次最少付一個季度的,那就是60萬,沒毛病,但他們可不是押一付三,真沒準讓您押1年的錢作為保證金,也就是說240萬日币您就動不了,先趴在别人賬上。
還有,做公司(餐飲店也是公司行為)嘛,您的各種保險、禮金、年金、稅金等等,這都是月付的,您肯定得提前準備出來,還不敢拖欠遲交。
說完房費、保證金、各種零七八碎的月付金,您得在把裝修費用和前提進料運營的費用算進去,日本的裝修/改造生意可和國内不一樣,質量沒的說,但價格也很貴的,算您20㎡花300萬日元,然後再加上運營的費用(含進料),開店前您沒個1000萬日元都不好周轉(這可都是保守估計)。
好了,大管家都說完了,您出汗了嗎?是不是因為總說實話啊,呵呵,就先這樣吧,如果覺得有用,可以順手點個贊,咱們再有問題再說。
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