白露到，竹竿搖。滿地金，扁擔挑。

白露，是核桃開打采收的時節，也是涉縣人最開心的時節。在這個時節裡，許多在外工作的人都回到了涉縣，無論怎樣忙，都要回家幫父母采收豐收的果實——核桃。

“走，打核桃啦……”東方破曉，晨霧漫山，涉縣村村寨寨都開始忙碌起來，熱鬧得就像過年一樣。開三輪、拿口袋、扛木梯，在竹竿“啪啪啪”的敲打聲中，村民們享受着采摘核桃的喜悅。

早上八點，在涉縣井店鎮台北村後的核桃園，工人們正揮舞長杆，或搖枝、或拍打、或回彈，動作流暢。此刻，地上已鋪了厚厚一層青皮核桃。

2015年，涉縣偏店鄉楊家寨村的核桃大戶楊喜慶承包了1000多畝的荒山，開始種植核桃樹。“種了近4萬株，今年年景好，預計能打下30萬斤左右的青皮核桃。”楊喜慶介紹說，平時在核桃園裡幹活的工人有三十多人，這幾天，核桃園加了人手，達到了七八十人。

半山腰，水泥硬化過的晾曬場，青皮核桃已堆成“小山”，工人們正忙着将核桃脫皮、晾曬。“進入白露，核桃就成熟了，得趕緊采摘，今年的核桃個大，滾圓，出油不錯。”60多歲的工人張才順邊說邊順手撿起一個核桃，棒槌下落，“咔”的一聲，黃仁白肚就出來了。他嘴角帶笑，頗為自豪地說：“我說得對吧。”

晾曬場旁，占地400多平方米的核桃加工廠房已經建好。楊喜慶說，“今年準備同邯鄲一家企業合作，加工精品核桃油，憑着核桃的好品質，我們的産品一定能賣個好價錢。”

記者了解到，涉縣核桃品種很多，其中以石門和溫村産的薄皮核桃品質最佳。其特點是皮薄仁滿，色澤金黃，含油量高達60%左右。如果兩手持核桃一碰，皮破碎，整個桃仁便會自然脫出，放在嘴裡越嚼越香，滋津生液。

除了核桃大戶，涉縣偏店鄉前寨村村民馬花太的核桃也迎來了豐收。“優種核桃退耕還林有10來畝，老核桃樹将近30來棵。今年大豐收，預計能賣1萬多元錢。現在種植的核桃，一年比一年強，一年比一年打得多。”馬花太欣喜地說，“我們的核桃果仁含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素以及維生素A、B、C等。除生食外，也可作糕點、糖果的原料，還可用來榨油，歡迎大家來品嘗！”

記者了解到，涉縣的核桃栽培曆史悠久，相傳已近兩千年，其産量高、品質優，是涉縣“三珍”之一。2004年，涉縣被評為“中國核桃之鄉”。2005年，涉縣核桃被納入國家地理标志産品保護。2007年，涉縣核桃入選“2008北京奧運會推薦果品”。

近年來，涉縣積極培育發展特色林果業，堅持“大樹抓修剪、幼樹抓整形、園區強管理、服務抓培訓”的工作思路，為農戶提供優質樹苗和全程技術指導，使核桃産業得到迅猛發展。

早在今年3月份，涉縣就圓滿完成了核桃高接換優示範點建設任務。該縣林業發展服務中心的工作人員篩選農民技術能手，結合修剪采集遼甯1号接穗7.5萬根，并全部蘸蠟存放冷庫備用。

為确保嫁接效果，林業發展服務中心技術人員從4月5日開始對農民技術能手進行再培訓、再強化、再提高，确保人人熟練掌握，人人熟練操作。在整個嫁接過程中，技術人員到各示範點持續進行巡回督導檢查，發現問題，随時解決，确保嫁接成活率。經過一個多月的努力，圓滿完成任務目标。通過核桃提質增效，達到增産增收的目的，推動産業高質量發展。

同時，涉縣為進一步規範核桃采收秩序，提高核桃的産量和品質，在全縣範圍内嚴禁核桃采青行為，制定統一采收時間，以此來進一步發展壯大核桃産業，促進農民增收。

“核桃采摘的正常時間是白露前後。”涉縣林業技術推廣站負責人邱政芳告訴記者，提前采青不僅核桃的品質會受到嚴重影響，導緻核桃減産，還對核桃苗樹産生傷害，嚴重影響來年長勢。目前，全縣核桃種植面積達到43.3萬畝，已建成5個核桃萬畝片，20個核桃千畝園，100個核桃專業村。

邱政芳介紹，今年以來，我們緊緊圍繞涉縣核桃中國特色農産品優勢區這一建設目标，送技術送服務，預計今年全縣核桃産量在2萬噸左右，人均增收500元。同時，涉縣積極發展核桃深加工，延長産業鍊，逐漸形成“三珍”“女娲”“宜維爾”等品牌。如今，核桃深加工企業已達10家，小核桃真正地托起了群衆增收緻富的夢想。

邯鄲新聞傳媒中心記者王曉龍通訊員馮曉廣/文通訊員路海東/影

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!