烤紅薯片技巧?紅薯2個,雞蛋2個玉米澱粉60克,檸檬汁幾滴,蜂蜜适量,現在小編就來說說關于烤紅薯片技巧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅薯2個,雞蛋2個玉米澱粉60克,檸檬汁幾滴,蜂蜜适量。
準備所需要的食材。
雞蛋磕入盆中,擠入幾滴檸檬汁。
将雞蛋打散。
加入玉米澱粉。
攪拌成細膩的糊。
紅薯去皮後切片。
将紅薯片裹滿雞蛋澱粉糊。
放入鋪了油紙的烤盤中。
烤箱提前180度預熱。
将紅薯片放入,中層烘烤約25分鐘。
烘烤最後五分鐘的時候可以取出,在紅薯片表面刷一層蜂蜜,這樣更香甜。
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