這段時間因為實在無聊，就開始看《漫遊記》，看到第二期時郭麒麟痛風發作，吃飯時，小哇一直監督他不讓吃含嘌呤的食物，看發作情況郭麒麟得的應屬“急性痛風”，大家的印象裡痛風當是“這不能吃、那不能吃”的，對痛風患者來說，飲食控制确實極為重要，随着現在生活水平的提高，痛風的發病率越來越高。痛風發作時，關節紅腫、疼痛，非常折磨人。

那麼什麼是痛風呢？痛風是單鈉尿酸鹽，也就是尿酸結晶，沉積于骨關節，腎髒和皮下等部位，引發的急性、慢性炎症和組織損傷，與嘌呤代謝紊亂及尿酸排洩減少所緻的高尿酸血症直接相關，屬于代謝性風濕病。痛風分為原發性和繼發性兩大類，原發性是由于遺傳、環境因素導緻的。繼發性因素，主要是由于繼發于腎髒疾病，骨髓增生性疾病以及某些藥物等多種原因所導緻形成。

衆所周知，痛風是由高尿酸引起的，而且不能吃太多海鮮啤酒等。

今天我想分享的其實是平時大家在家經常喝的一款南瓜糯米粥。

原料 南瓜150克，小米100克、糯米100克。

制作方法 南瓜去皮、切小丁，洗淨，将原料混合置于碗中，用水浸泡半小時左右。 将小米、糯米、南瓜依次倒入高壓鍋中，加入6倍的水。 蓋上鍋蓋，大火冒氣後轉小火，再壓制10～15分鐘即可。

功效 補腎養神、滋陰養顔，健脾養胃，清熱解渴，和胃安眠，健胃除濕，解毒和保護胃粘膜，促進膽汁分泌，增強胃腸蠕動的功效。

南瓜又名倭瓜、金冬瓜，味甘、性溫，入肺、脾、胃經。含糖類、脂肪、蛋白質、瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、胡蘿蔔素、維生素（A、B、C）、果膠等。其種子含脂肪、蛋白質、脲酶、維生素（A、B、C）等營養成分。有補中益氣，化痰排膿，消炎止痛，解毒殺蟲。多用于咳嗽哮喘、肺癰、便秘、蛔蟲病等症。

南瓜熱量低，含鉀元素較多，能夠促進尿酸排洩，對防治痛風合并肥胖症、糖尿病有一定的輔助療效。

小米又名粟米，味甘、鹹，性涼，入腎、脾、胃經。含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、鈣、磷、鐵、鎂、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有益脾和胃，滋陰養腎，除濕熱解毒，止痢利小便等功效。多用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、食不消化、脾虛腹瀉、煩熱口渴、腰膝酸軟、熱結膀胱、小便不利等。

糯米又名江米、元米。味甘，性溫。入脾、胃、肺經；含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等營養成分。有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。多用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症，最适宜肺結核、神經衰弱、病後産後之人食用。

飲食禁忌

糯米:不易消化，若感冒未愈，或胃炎、痰火偏盛、黃疸、腹脹、便秘之人應少食。

南瓜:脾胃濕熱、胸脘脹悶者不宜食用。 不宜久存，因久存的南瓜易引起中毒。

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