周末正好給兒子做點小餐包吃，還可以切開，加入煎蛋，生菜，和漢堡一個味道。 兒子很喜歡吃。
By 李依冉01
1、所有的材料放入面包桶，黃油除外。 揉至擴展階段。
2、加入黃油，揉至完全階段。
3、有薄薄的手套膜即可，取一小塊面團，中間沒有鋸齒狀即可。
4、面團揉好以後，取出收圓，放入玻璃碗中，放置溫暖的地方，進行基礎發酵，面團發酵至兩倍大。 大概一個小時左右。
5、手指從面團中間戳個洞，面團不回縮發酵完成。
6、給面團排氣。
7、分割成八個面團。
8、面團滾圓以後，松弛十分鐘。
9、面團繼續揉圓，放入烤盤中。 由于兒子的強烈要求，有兩個面團加入了火腿腸。
10、面團發酵至1.5倍大，手指按壓面團不回彈。 頂部噴水，加入白芝麻。 烤箱175度，預熱五分鐘。
11、烤箱175度，上下火20分鐘。 可以根據自家烤箱溫度，進行調整。
12、上色後及時蓋錫紙。 （我這個忘蓋了）
13、烤制完成後，放入晾曬網。 剛出爐，忍不住嘗了一個，特别柔軟，奶香味兒特别濃郁，再加上芝麻的香氣，一點都不輸烘焙店裡的味道。
14、放涼後可以放入密封的面包袋兒，吃起來的時候，外皮也不會很硬，早上上班的時候帶一包，再來一杯熱牛奶，也不會因為做早餐手忙腳亂了。
15、金龍魚的面粉，雖然沒有其他面粉的顔色白，但是吸水性挺好，做出來的面包也特别好吃。
16、面包的香氣濃郁。
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