廚師領巾顔色等級?廚師長紅色、初級黃色、中級藍色、白色廚師長上衣為紅藍鑲邊，配以金扣，褲子是斑馬條褲；副廚師長上衣為紅藍鑲邊，配以銀扣，褲子是斑馬條褲；主管上衣為普通白色廚衣，配以黑扣，褲子是灰底白格；廚工上衣為普通白色廚衣，配以白扣，褲子顔色為一色，今天小編就來聊一聊關于廚師領巾顔色等級?接下來我們就一起去研究一下吧!
廚師長紅色、初級黃色、中級藍色、白色。廚師長上衣為紅藍鑲邊，配以金扣，褲子是斑馬條褲；副廚師長上衣為紅藍鑲邊，配以銀扣，褲子是斑馬條褲；主管上衣為普通白色廚衣，配以黑扣，褲子是灰底白格；廚工上衣為普通白色廚衣，配以白扣，褲子顔色為一色。
領巾又叫角巾，實際作用為阻汗、吸汗。在廚務運行中領巾顔色不同代表不同含義。
不同級别（學員、助廚、廚師、領班、主管、副理、廚師長）。
不同部門（冷菜、熱菜、面點、扒房、餅房、水果、冰點）。
不同職位（廚師長紅色、初級黃色、中級藍色、白色）。
廚師長的上衣為紅藍鑲邊，配以金扣，褲子是斑馬條褲；副廚師長上衣為紅藍鑲邊，配以銀扣，褲子是斑馬條褲；主管上衣為普通白色廚衣，配以黑扣，褲子是灰底白格；廚工上衣為普通白色廚衣，配以白扣，褲子顔色為一色。
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