泰州老街,非物質文化遺産聚集區,世俗文化和世俗生活在此展現。
“老行當”在此延續,“老手藝”在此複活。
穿過古牌坊進入古老的麻石街巷,迎街兩側古式店鋪。可品嘗到完全手工的“草爐燒餅”、“泰州幹絲”,“靖江湯包”、“溱湖八鮮”和“紅膏大閘蟹”。
老街拐彎處是街心小廣場,南端是座古戲樓;西邊有一條彎彎的小溪擦廣場邊流過。溪中矗立一台水輪車足有三層樓高,飛奔的急流沖擊着輪車的水鬥。體現出水城風光。
老泰州的街頭小景,形象逼真、如臨其境,勾起人們過去兒時的回憶。
泰州傳統在老街熱鬧上演一一麻豆、麻花、臭豆腐、金剛臍等傳統小吃喚起了人的過去的記憶。來自上海、南京的遊客在此流連忘返。
泰州老街展現的人文、戲曲、民俗,巧妙地體現了泰州曆史文化元素,契合了那些有曆史文化品味人。
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