物道君語:
春夏秋冬,蘇州的四季,總是風情萬種。
有時候有時候,沒有什麼理由,忽然,就想去蘇州了。
一座姑蘇城,半部江南詩。
蘇州,蘇州,是中國人夢中的後花園。
“這裡的流水太清,這裡的桃花太豔,這裡的彈唱有點撩人。這裡的小食太甜,這裡的女人太俏,這裡的茶館太多,這裡的書肆太密……”
你讓我說你什麼好,蘇州?隻怪你過分美麗。
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圖片2|一塵 ©
她的眉目,如畫蘇州,是一座水做的城。她的眉目,是一灣碧水。
詩人杜荀鶴說:
君到姑蘇見,人家盡枕河。
古宮閑地少,水港小橋多。
夜市賣菱藕,春船載绮羅。
遙知未眠月,鄉思在漁歌。
“人家盡枕河”,穿過小橋流水,粉牆黛瓦錯落而至,如一幅中國山水長卷。
船槳搖擺,晃晃蕩蕩推開水波,江南是前生相見的緣,蘇州是今生的夢。
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不知何處吹來的風,花香撲簌簌灑了一身,你我宛如畫中人。
最美是飄着小雨的時候,天上的水,與人間的水,連綿成蘇州的眉目清明,含情脈脈一水間。
撐着一把小傘,悠悠走過打濕的青石小巷。小巷幽深曲折,如戲台上的水袖,溫柔地将你雙眼閉了起來。
蘇州的城啊,就是水做的一幅畫啊。造物主的袖子一潑,便是一幅水墨丹青,眉目如畫。
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她的骨肉,玲珑理想的生活是什麼樣子?我想,大抵是蘇州園林的模樣,門外是紅塵鬧市,門内是桃源仙境。
“一扇花窗,框起唐詩的皎皎明月。一汀水榭,流動宋詞的花光水影。幾疊湖石,堆就出江山如此多嬌。九曲回廊,通向清幽的百花深處。”
拙政園的香洲,種滿一池清蓮,清心明志。“絕憐人境無車馬,信有山林在市城。”浮沉半世,隻想有一處悠然自得的心。
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獅子園是佛在人間的淨土,每一塊太湖石形如獅子,或坐或卧,或酣睡或怒吼。見山,觀石,一路行走,一種修行,“人道我居城市裡,我疑身在萬山中。”
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最愛留園,窈窕可愛。繞水一周,如走過四時之景。春天的春風池館,風吹百草香。夏天的涵碧山房,蓮葉甜甜。秋天的聞木樨香軒,桂子飄香。冬天的可亭,慢煮江山,獨釣寒雪。
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曾遇見一位蘇州老人,他說:“這一面牆最好的觀賞時候,是下午三四點,樹影會落在牆面正中,今天剛好天氣不錯,陽光會把牆打得格外亮,和樹影的對比更分明。”
“不到園林,怎知春色如許?”若非常常慢遊園林,怎知這般曼妙?蘇州人太懂得風淡雲輕間的浪漫。
園林,便是蘇州的骨肉,玲珑有緻,拴住了蘇州人,也留住了每一個過客的心。
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她的聲音,好聽蘇州的聲音,是那一口吳侬軟語。蘇州有她的淺吟低唱,是一曲評彈。
“蘇州姑娘嗲無邊”,年輕的女孩叫“小娘魚”,林妹妹就是姑蘇女兒,隻消說幾句吳語,輕柔軟糯,回眸時的嬌俏,聽的人心都軟了,隻想把世間溫柔都給了。
其實蘇州人無論男女,說話都是如此,隻覺如黃鹂鳴翠,“語調平和而不失抑揚,語速适中而不失頓挫"。尤其是上了年紀的老先生,輕緩平穩地說話,大有儒士之風。
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吵架時,蘇州人經常會先說一句:“請侬吃(qie)記耳(ni)光。”罵人也要先征求對方意見,當真是彬彬有禮。
走在街頭巷陌,精雕細琢的木門,突然,滿街的腳步靜了,滿天的香樟樹也不動了,一曲評彈咿咿呀呀地傳進耳朵來。
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千年的歌謠,在蘇州靜靜地流淌着,舊時光仿佛從未走遠。
走在蘇州城裡,聽着那一口溫文謙雅的蘇州話,就像回到那首《從前慢》:"記得早先少年時,大家誠誠懇懇,說一句是一句。”
她愛吃,愛美
蘇州人愛吃,不時不食,不正不食,不繁不食,曾是中國菜的巅峰。
作家陸文夫說蘇州的吃食,着重點是色彩與形狀。“紅黃白藍色彩斑斓,龍鳳呈祥形态各異。”蘇州人愛吃,更愛美。
水嫩瑩潤的櫻桃肉,是春天的“一樹櫻桃帶雨紅”。太湖三白,是秋夜裡的“江心秋月白”。季節被蘇州人寫進了食單中,精緻從來都不是堆砌,而是一日三餐的用心。
清晨慵懶時,去吃那一碗銷魂的澆頭面,香飄四溢。天氣寒冷時,去吃街頭那一鍋糖炒栗子,甜到心坎。冬天的夜晚,去吃一碗香甜溫暖的糖粥,是“紅雲蓋白雪”,治愈人心。
最絕的當是響油鳝糊和蝦仁鍋巴,滾油一澆,“渣呀”, 有色有香,有滋有味。
蘇州人愛喝茶,叫吃茶。嗑着瓜子,聽着評彈,悠閑地過上一天,也不覺孤獨。因為有茶,有曲,有夢。
郁達夫曾感慨:“我隻覺得玄妙觀裡的許多茶館,是蘇州人的風雅的趣味的表現。”
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上有天堂,下有蘇杭。平生隻恨未生在姑蘇。
忽然,想去蘇州了,想去蘇州的街頭走一走,想在青石橋上留一留,想在煙雨中遇見一個丁香般的姑娘,想回到那個江南的夢中。
忽然,想回蘇州,想回那個古老的中國……
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