化學與我們的生活息息相關，可以說“生活無處不化學”。随着科學的進步，化學在生活中所起的作用越來越重要，但也帶來了很多的隐患和負面影響，危害着人類的健康。商業化的日常用品，急功近利的種植生産模式正悄無聲息地侵蝕着我們的生命。

其實我們自己就可以用一些天然的材料、無害的制劑，運用“綠色化學”的理念解決我們生活中的大問題。下面就讓我們一起來探究生活中的化學小妙招，使我們的生活更加健康和諧。

一. 炖骨頭的時候加點醋，美味而且營養。

醋酸可以使骨頭中的鈣(Ca)、磷(P)、鐵(Fe)等礦物中溶解到湯液中，利于人體的吸收，其營養價值得到充分利用，同時醋酸還能保護食物中的維生素不被破壞。

原理：食醋的主要成分是乙酸（CH3COOH），與骨頭中難溶性的鈣化物等反應生成可溶于水的乙酸鈣 [(CH3COO)2Ca]，溶解度達30%左右。可溶性鈣的含量較高，能被人體大量吸收，起到補鈣的作用。

二. 超市買的洗潔精是化工合成品，對人體有一定傷害，我們可以用天然食材自制洗潔精。

柚子是大家非常喜歡吃的水果，補充維生素C還能清喉利咽。吃完的柚子皮不僅能做柚子茶，還能自制天然洗潔精。方法：将柚子皮去除白色部分切成小條放在玻璃瓶中，加入清水沒過柚子皮，加入幾勺食用堿，蓋好蓋子輕輕振蕩再放置一周左右，柚子皮中的精油滲透出來就可以清洗餐具了。

原理：柚子皮中含有天然精油，相當于有機溶劑，而油污屬于有機酯類，根據有機物“相似相溶”的性質，油污可以溶解在精油中而除去。優點：“綠色”洗滌劑，無毒無副作用而且經濟環保。

三. 輕微的胃酸過多可以吃一些蘇打餅幹，通過食療來緩解症狀

當患者出現了反酸、燒心等胃酸過多的症狀，不太嚴重時，即使去醫院，醫生也是開一些胃舒平之類的西藥，治标不治本，沒有太大作用。我們可以通過飲食量法适當的吃一些蘇打餅幹，症狀自行消除，無副作用還能健胃。

原理：蘇打餅幹中含有一定量的小蘇打(NaHCO3)會中和胃酸(HCl)。

當然此法隻适合預防或有輕微症狀者，病情嚴重的朋友還需及時到正規醫院就醫。

四. 市場買來的青色的香蕉、柿子、猕猴桃等可以和熟透的蘋果、西紅柿放在一起密封保存一兩天就熟透了。

原理：成熟的果實會釋放乙烯 (C2H4) 氣體，乙烯是一種調節植物生長發育和衰老的植物激素，可以催熟生澀的果實。

以上就是我們要給大家介紹的生活小妙招，普通朋友有點印象就可以了。但是初高中的孩子們就要掌握其原理，中高考會用到喲。

你知道生活中還有哪些小妙招呢？歡迎朋友們一起來讨論。

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