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商用燒烤蘸料配方和腌制

生活更新时间:2024-11-23 01:47:48

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兄弟們好，燒烤小哥又來了！最近工作太忙了，好多天沒有更新了，今天抽點時間再給兄弟們出一個燒烤蘸料！時間有限就不多說廢話了，直接上幹貨！

商用燒烤蘸料配方和腌制（燒烤店商用蘸料）1

這款蘸料以香辣為主，不喜歡吃辣的可以評論區留言，改天給你們出款不辣的蘸料配方！

商用燒烤蘸料配方和腌制（燒烤店商用蘸料）2

主料是四川産的優質熟辣椒面3斤，白芝麻半斤左右（芝麻要熟的），熟黃豆粉200克左右，花生粉200克，色素辣椒粉50克，食用鹽70克左右，味精50克，白砂糖25克，五香粉30克，然後我們給他攪拌均勻，這款蘸料老香了，适用于燒烤蘸料，也可用于撒料使用，效果也是非常好！

商用燒烤蘸料配方和腌制（燒烤店商用蘸料）3

這款蘸料是現在多家燒烤店一直在用的商用配方，今天無保留分享，有需要的收藏起來，以備不時之需，教程随時可能删除！

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