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桂花秋梨膏該怎樣做竅門

生活更新时间:2025-02-13 23:36:04

桂花秋梨膏該怎樣做竅門?梨去核切塊、姜切絲、棗去核，一起放料理機打碎，下面我們就來聊聊關于桂花秋梨膏該怎樣做竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

桂花秋梨膏該怎樣做竅門

梨去核切塊、姜切絲、棗去核，一起放料理機打碎。

除蜂蜜、桂花外，所有材料放一起小火熬制30-60分鐘。

停火，放稍涼開始去渣留湯，也可以用紗布濾渣。

過濾出的糖水繼續小火熬制60分鐘以上

開始冒一些顔色稍紅的小泡泡，開始放蜂蜜、桂花，繼續熬制20分鐘左右。

稍涼後放入瓶中保存。

過濾出的殘渣不想浪費可以加水繼續熬制，重複上面的步驟。(第一鍋秋梨膏不加水，第二鍋需要加水熬制)

熬制至最後一步。第一鍋熬制的秋梨膏和第二鍋熬制的，混合在一起，再熬制10分鐘。稍涼後就可以出鍋。

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