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農村奶奶30年沒吃什麼

生活 更新时间:2024-08-21 03:18:28

這是《新圖視野》采訪的

第92位百歲老人

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閱讀提示:每位百歲老人,都有其特殊的飲食習慣和生活習慣,比如長期抽煙、長期喝酒、大口吃糖、大口吃肉等等,這是特例,不是共性。這些“嗜好”可能與我們倡導的健康生活方式理念有沖突,不具備養生保健的代表性。所以,還請大家要養成良好地,健康地生活方式,戒酒、戒煙,少葷多素,少鹽少油,邁開雙腿,保持良好地生活習慣,遵循自然規律,寬容大度,不糾結,不計較,不攀比,積極樂觀地面對生活中的一切,讓自己的人生變得更加豐盈。


每天早晨,在山東省日照市莒縣小店鎮呂家崮西呂東村,你會經常看到一位推着小推車的老爺爺,從家裡出來後,推着小車直奔村子南邊的田野。大約十幾分鐘後,他來到了一片綠油油的地瓜地前邊時,放下小車,步履輕松地跨步進入地瓜地裡,雙手翻開地瓜秧苗,開始拔除地裡的雜草。不一會兒,地裡的雜草便被他拔得一幹二淨了。你可能會想不到,這位面相慈祥,仍然幹農活的老人,今年已經是100歲高齡了。這位百歲老人,就是我們今天故事的主人公,名叫呂元清。那麼,他是如何活過100歲的呢?平時都吃什麼?如何養生保健?他又有哪些人生故事呢?下面就讓我們一起來進行探訪吧。

農村奶奶30年沒吃什麼(100歲農村爺爺20多年不吃食鹽)1

百歲老人呂元清

呂家崮西呂東村,在小店鎮東部,從鎮駐地前往,大約有18裡地。這是一個山清水秀的地方,物阜民豐,人傑地靈,民風淳樸。這裡土地肥沃,以盛産地瓜、芋頭、小米等農作物而聞名于世。據村裡的老人講,上個世紀五六十年代,周邊鄉鎮都遭遇了自然災害,地裡的莊稼絕産絕收,人們都餓着肚子,吃不上飯了。而這裡卻因為地處山區,水資源豐富,受自然災害影響較小,地裡種的地瓜、小米等莊稼連年豐收。當時,周邊鄉鎮村莊很多餓着肚子的人,都來這個村要飯吃,要飯的人多的時候,就像趕集的人一樣,成了當時的一大景觀。

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呂兆于和百歲父親呂元清聊天

今年71歲的呂兆于,是這位百歲爺爺的兒子。他告訴我們,自己還有一個大姐,今年73歲。父親這一輩子,一直生活在農村,以種地為生,沒有享受過大富大貴,吃苦受累了一生。母親在30多歲的時候,就因病去世了。當時,他和姐姐都還未成年,是父親省吃儉用,既當爹又娘,把他們姊們倆拉拔長大成人。為他蓋房娶妻,為姐姐準備嫁妝出嫁。在他的印象中,父親勤勞、善良、知足、淳樸,是一位非常執着的農村老人。

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百歲老人呂元清和兒子呂兆于、孫女呂建華

“俺大大(父親)年輕的時候,還出過長命夫(出夫子),給隊伍上推炮彈、推小米。”呂兆于介紹,父親曾經以支前民工的身份,參加過淮海戰役。用獨輪車給部隊運送彈藥,還有小米等随行物資。後來,父親還出夫子,參加過修水庫、挖河道等工程。到了走集體生産隊的時代,父親就被生産隊安排看管村裡的蘋果園,一直在山上的蘋果園裡住了十五六年。一輩子經曆豐富,吃苦受累,仍然生活儉樸,但是父親卻從沒有因此而抱怨過什麼。老人常說,活着就是幸福。

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百歲老人呂元清在家休息

當天,我們到達百歲老人呂元清的家中時,推開虛俺着的大門,發現他正在院子裡擺弄着一堆種子。于是我們大聲詢問:“爺爺,你這是在做什麼?”老人告訴我們,他這是在采摘蘿蔔種子,把它晾曬幹了,等過些日子準備種蘿蔔呢。一起随行的村幹部告訴我們,老人這麼大年紀了,每天還上地裡幹活呢,薅草、鋤地、種菜、澆水,隻要是力所能及的活兒,他都會去幹。老人性格有些倔強,兒子不讓他去幹活,怕累着身體,可是怎麼都管不了。

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百歲老人呂元清的家

“你不讓他幹,他還生氣啊,脾氣執拗,他要是認準了的事,别人誰說也不聽,他就聽自己的。”百歲老人呂元清的兒子呂兆于告訴我們,父親執拗到什麼程度呢?比如說,這塊地他要是想種地瓜了,你要是讓他種花生,說什麼也不行,必須聽他的,他說了就算,誰也改變不了。他要是想去地裡幹活拔草,你怎麼也擋不住。要是安排他做什麼事很難,得看他的心情。自己想幹的事,誰也阻擋不了,不想幹的事,誰也安排不了。

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百歲老人呂元清在摘蘿蔔種子

“前些日子了,我發現俺大大沒在家,我知道他又到地裡幹活去了。因為天氣太熱了,我怕再中暑什麼地,就到玉米地裡一看,發現他正在地裡鋤草。他耳朵有點聾,我吆喝一聲他沒聽見,就上去拿鋤頭,他一看我不讓他幹活,就使勁搶奪,鋤頭把一下子頂了我的肚子上了,疼了半天。”呂兆于介紹,父親從年輕的時候,就是這樣的執拗,一輩子也改變不了。父親兄弟四個,就是他的脾氣最執拗了。因為了解父親的脾氣,這麼多年了,一般都是順着他的性子,不去過多地幹涉老人的生活習慣,讓老人的生活比較自由。

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百歲老人呂元清自己種的方瓜

“俺大大兄弟四個,他是三份來。俺大爺活到了99歲,俺二大爺82歲沒有了,俺四叔,今年97歲了,身體還很好呢,有時候老兄弟倆還坐一塊喝個茶,拉呱呢。”呂兆于介紹,父親還有兩個妹妹,排行是老五,老六。大姑60多歲的時候就沒有了,二姑不到70歲也沒有了。父親的父親,也就是自己的爺爺,活到了83歲,奶奶活到了86歲。自己的老爺爺,活到了73歲。看來,這是一個長壽家族,這位百歲爺爺的父親、母親、爺爺,在當時那個年代也算是長壽之人,而他們兄弟四人,雖然已經走了兩人,但是老大活到了99歲。在世的老三今年正好100歲,而老四今年97歲,而且身體都還不錯。

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百歲老人呂元清的零食

據呂兆于介紹,父親雖然受了一輩子罪,但是老人的心态非常好。母親30多歲就沒有了,父親沒有再婚,而是辛辛苦苦地把他和姐姐撫養成人。過去,父親年輕的時候,家裡沒有土地,是租賃了大戶人家的土地耕種,沒白沒黑的一心撲在地裡,侍弄着莊稼。後來,有了自己的土地了,他更是起早貪黑地忙碌在土地裡,施肥、除草、收割、晾曬,直到現在仍然喜歡到地裡侍弄莊稼,可以說是和土地、莊稼打了一輩子交道,仍然樂此不疲。無論多麼累,無論多麼苦,老人從未說過一句抱怨的話。下地勞動,是他這輩子最大的愛好。

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百歲老人呂元清愛吃甜味食品

“俺大大愛吃糖啊,你看看這些餅幹、點心,糖塊,晚上睡覺都得摟着白糖瓶子睡覺。吃糖怎麼吃也吃不夠。”在說起父親的飲食習慣時,呂兆于告訴我們,父親有咳嗽的小毛病,每次咳嗽的厲害了,他就吃一匙子白糖,一吃上白糖,咳嗽就減輕了。這些年來,父親每年都得吃20多斤白糖,同時還得吃五六斤蜂蜜。除了吃白糖、蜂蜜以外,餅幹、點心、山楂片、糖塊等甜味食品,一年也得吃很多,反正是家裡甜味食品從來不斷檔。

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百歲老人呂元清準備抽煙

“他從年輕的時候就抽煙,也喝酒。不過,抽煙不算多,這個小煙袋鍋,一天能抽個五六次。算卷煙的話,不到三根。他喝酒不上瘾,以前隻有幹活累了的時候,才喝上一小杯,到了90多歲的時候,他就不喝酒了,煙還繼續抽。”呂兆于介紹,無論是抽煙,還是喝酒,父親都是非常自律的那種人,一天抽5次煙,絕對不會抽6次。喝酒的時候,每次就喝一兩左右,就算是再大的喜事,他也不會喝多,誰也勸不了讓他多喝一滴白酒。

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百歲老人呂元清和兒子呂兆于在抽煙

“俺大大(父親)喝茶,出去幹活回來,口渴了他就泡上一壺綠茶,坐在那裡慢慢喝。”呂兆于說,你以為他抽煙、喝酒、喝茶,都是高檔次的嗎?在這方面,父親從來都不在乎什麼檔次。抽煙,就是農村大集上賣的老旱煙,以前喝酒就是幾塊錢一瓶的白酒,而喝茶也是農村大集上十幾塊錢一斤的綠茶。抽煙、喝酒、喝茶,老人不在乎檔次,看來是隻注重事物的本質,并不去追求那些虛無飄渺的名頭,是真正的在享受着這種嗜好,找到了純真的樂趣。如果他很在乎煙、酒、茶的高檔次,那就失去了快樂,徒增了無限煩惱。

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百歲老人呂元清點燃旱煙

呂兆于告訴我們,父親自立能力很強。在生産隊裡看蘋果園的那十五六年的時光裡,他都是自己吃住在山上,自己做飯,自己種菜,自己燒水。父親從七八歲就愛吃地瓜,到現在當主食吃已經有90多年了,每年都得種好幾畝地的地瓜。看蘋果園的時候,父親自己做飯,早上用大鍋煮一大鍋地瓜幹,一天三頓飯的口糧就夠了,而且隻吃煮地瓜幹,就當是主食了。有時候,頂多再用清水煮點蘿蔔、白菜等青菜。

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百歲老人呂元清準備出門

“俺大大(父親)的飲食習慣很特殊,他不吃鹽,很少吃面食,地瓜、芋頭就是他的主食。平時吃青菜也比較多,吃肉少。自己種了菜園,有豆角、芸豆,最愛吃白菜和蘿蔔。”呂兆于說,他和父親吃飯口味不一樣,吃不到一起去,所以現在父親還是自己做飯。父親吃了一輩子地瓜和芋頭,怎麼也吃不夠,把這種副食當成了主食,一年光吃地瓜就得七八百斤,吃芋頭也得吃三四百斤。一年給他買三四斤煎餅、饅頭都吃不上。所以,現在每年都得自己種兩三畝地瓜。

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百歲老人呂元清推着小車下地幹活

“他自己種着菜園,自己種的地瓜,芋頭,幾乎不用花錢買。地瓜和芋頭當飯吃,一般都是用清水煮了吃,早上煮上一鍋地瓜,一天就夠了。”呂兆于介紹,父親炒菜的時候,吃油也比較少,一年10斤花生油吃不上。父親喜歡吃豬油,他經常買一些豬闆油回來給父親,父親就用鐵鍋鹵出豬油,炒菜的時候就放豬闆油。從年輕的時候就這樣,一直到現在還是這種習慣。老人說,花生油的香味吃不習慣,感覺還是吃豬油香。

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百歲老人呂元清在菜園薅草

“他以前也吃鹽,到了80歲左右就不吃鹽了,一吃鹽就齁着。炒菜要是放上一點點鹽就齁着,一齁着就咳嗽好幾天,後來就不吃鹽了。”呂兆于說,父親年輕的時候,下地幹活,體力活比較重,出汗比較多,那時候還吃鹽。到了80歲左右的時候,雖然也經常下地幹活,出汗也不少,但是卻吃不了鹽了。不知道是什麼原因,一吃鹽就齁着嗓子,後來幹脆就不吃鹽了。從自己不吃食鹽以後,老人的身體也沒有受到影響,仍然很好。無論是下地幹活,還是外出溜達逛街,行動穩健,一如從前。

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煮地瓜(資料圖)

“俺大大身體一直很好,一輩子沒住過醫院,平時都很少感冒,從來不吃藥。”呂兆于介紹,父親的身體一直很健康,除了有個咳嗽的毛病,身上沒有其它的問題,腿也不疼,腰也不疼。父親平時也不吃這個營養品,那個保健品的,平時牛奶都不喝。隻是愛吃一些甜味點心、白糖、蜂蜜等零食。雖然吃糖很多,吃面食少,吃地瓜多,但是老人的身體各項指标都很正常,血糖、血壓、血脂都沒有超标。

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地瓜(資料圖)

“我覺得他就是心态好,心地善良,雖然脾氣執拗點,但是他從來不和别人争吵,從來不占人便宜。”呂兆于介紹,父親老實本分,一輩子從沒有和鄰居吵過架,沒有和别人鬧過矛盾,正直善良,從來不去貪别人一點小便宜。人家菜園的青菜、地裡的莊稼,他從來不去薅一把。有時候,鄰居看着他幹活不容易,給他一把青菜,他都記得清清楚楚,過後自己再去菜園采兩把青菜加倍還給人家,從來不占人家便宜。在他的世界觀裡,他的東西可以分享給别人,但是他不要别人的東西。

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百歲老人呂元清回家

“俺大大(父親)脾氣雖然執拗,但是他平時不生氣,不為難别人。我和俺姐姐從小到大,沒有挨過他的批評。吃得差,穿得差,人就長壽啊。”呂兆于說,他覺得不生氣,不占别人便宜,是父親的長壽原因之一。還有,就不吃好東西,光吃地瓜、芋頭、青菜這些常見食物,也是長壽原因之一。畢竟,農村老人也不知道怎麼養生,平時也不知道怎麼保健。在他的印象中,愛下地幹活,就是父親這一輩子最大的愛好。直到現在,父親仍然每天都得去地裡幹活,上菜園澆水。


(圖文/明之 )【想了解更多精彩内容,或者想分享您的故事,敬請關注@新圖視野​并提供采訪拍攝線索。心猿不動無馀境,照見人間是與非。】

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