材料:
土雞、猴頭菇、姜片
做法:
1、 這次用的是免洗免泡的猴頭菇,姜洗淨切片
2、 土雞斬塊後洗淨,冷水下鍋,準備焯水。注意一定要冷水下鍋,不然肉裡的血沫煮不出來,會腥,起不到焯水的作用
3、 燒開後,撇掉浮沫,撈出雞肉備用
5、 蓋上鍋蓋,大火煲開後轉小火煲1個小時左右,最後加入适量的食鹽即可,搞定,開吃。
湯品君說:
此湯鮮美異常,補氣又補血,很适合産婦喝哦~
湯品君最近忙瘋了,許久沒有更新和分享煲湯内容了,實在抱歉!在此,非常感謝關注我的朋友們,有你們的關注真的好幸福!感恩!
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