女性秋天适合吃什麼補血養氣?文/羊城晚報記者 張華 通訊員 李朝 金小洣,我來為大家科普一下關于女性秋天适合吃什麼補血養氣?以下内容希望對你有幫助!
文/羊城晚報記者 張華 通訊員 李朝 金小洣
立秋後,廣州依舊很熱,坐着不動也會汗流浃背。不時進出空調房,人就變得口幹舌燥。此時,相信不少人都想到了同樣的問題——喝水,如果此時大量飲用淡水而未補足鹽分,會導緻人體鹽分過度流失,一些水分會被吸收到組織細胞内,使細胞水腫,就會出現頭暈眼花、嘔吐、乏力、四肢肌肉疼痛等輕度水中毒症狀。其實,在夏季,用食療補水更加有益。
多喝粥滋養脾胃
廣東省第二中醫院主任中醫師聶斌稱,由于炎熱的刺激,人的腸胃功能在夏季會相對減弱,沒什麼食欲。于是各種粥品便是這個時節的最佳選擇。喝粥有益身體,喝粥的好處是多方面的,總體來說有幫助消化、增強食欲、補充體力、防止便秘、預防感冒、防止喉嚨幹澀、調養腸胃等功效。
同時,還可添加各種食材、藥材加強作用,适合各類人群食用。
多喝湯補充微量元素
在人體所流出的汗液中,除約99%為水分外,還會排出一定量的微量元素,如鈉、鉀、鈣、鎂,以及無機鹽等。另外,汗液中還含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物質,大量流汗還會造成人體内過多的水溶性維生素,如維生素C、B1、B2等流失。
由此可見,炎熱天氣與寒冷季節人們所消耗的能量是有所不同。冬季和夏季都需要喝湯,但夏季喝清淡的湯,冬季喝滋補的湯。
推薦食療方
青榄白蘿蔔煲瘦肉
材料:白蘿蔔750克、青榄、生姜、瘦肉250克。
做法:将全部材料洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切大塊,瘦肉切塊,加清水15碗,放入煲中用中火煲2小時左右,加鹽調味即可。
功效:白蘿蔔味甘性微寒,具有健脾消食、清熱利尿的作用;青榄味甘澀性平,具有清熱解毒、祛痰化滞的作用;瘦肉味甘性微寒,具有滋養補虛的作用,一起煲成湯,健脾消食、清熱解毒。
冬瓜薏米龍骨湯
材料:冬瓜、薏米、扁豆、龍骨、陳皮、蜜棗。
做法:先把龍骨飛水,把适量的水煮開後放以上材料煲2小時左右,最後加點鹽調味即可。
功效:清熱解毒、健脾利濕。
來源: 羊城晚報
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