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蔥油鲳魚圖解

圖文 更新时间:2024-12-05 12:02:11

蔥油鲳魚圖解(這道油潑鲳魚到底是誰發明的)1

By Candy喵小咪

用料

  • 大鲳魚 1條
  • 蔥 1根
  • 姜 三片
  • 蒜 三瓣
  • 幹辣椒 1個
  • 料酒 一勺
  • 生抽 兩勺
  • 糖 10克

做法步驟

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1、鲳魚掏内髒洗淨,改花刀,蔥姜蒜切好

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2、把蔥姜蒜塞肚子裡,魚身均勻抹上料酒,上鍋隔火加熱二十分鐘左右

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3、拿出把水倒掉,換個盤子

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4、鍋内放生抽,白糖,小火燒開澆魚身上

蔥油鲳魚圖解(這道油潑鲳魚到底是誰發明的)6

5、鋪上蔥絲和辣椒段,澆上熱油即可

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