剛殺的魚怎樣儲存能保鮮?選擇0度保鮮的冰箱,這個溫度既不結冰,又能最大程度保存食材的新鮮度;也可以放在冷櫃的冷藏區域,這個區域溫度在4度左右,也還是可以達到保鮮的效果;,我來為大家講解一下關于剛殺的魚怎樣儲存能保鮮?跟着小編一起來看一看吧!
選擇0度保鮮的冰箱,這個溫度既不結冰,又能最大程度保存食材的新鮮度;也可以放在冷櫃的冷藏區域,這個區域溫度在4度左右,也還是可以達到保鮮的效果;
用冰塊,将殺好的魚放在冰塊中保鮮;
将殺好的魚用鹽抹勻腌好,放在冰箱冷藏室可以保存6小時左右;
将殺好的魚浸入10%左右的鹽水中,在30度左右的夏天也可以保存3-4天;
用芥末均勻的塗抹在魚身和魚肚内部,把魚裝入保鮮袋并紮緊袋口,冷藏3天左右都不會變質變味。
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