大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
今天小廚又發現了一個超好吃的涼拌菜,過年的時候,朋友們可以當個下酒菜或者小涼菜,這樣做出來的涼菜嗎,親戚朋友來家裡做客的時候,倍有面,而且味道非常棒,絕對會讓你得到所有人的誇獎的。
這道菜就是酸辣拌魔芋絲,其實也可以說是涼拌魔芋絲,不管它叫什麼,這道菜絕對是好吃的,而且它還低卡燒油的,還很适合減肥的朋友嘗試哦。
我們将買回來的魔芋絲結先在開水中焯一下水,大約需要一分鐘即可,然後就可以撈出來了,碗中放入蒜末,蔥花末,小米椒末,白芝麻,再加入一勺生抽,一勺蚝油,量勺陳醋,少許食鹽和雞精,白糖,攪拌均勻備用。
然後我們再切一些黃瓜絲,胡蘿蔔絲,将胡蘿蔔絲放水中焯一下水,然後将魔芋絲和黃瓜絲這些都放在料碗中,再來點香菜就更完美了。熱愛香菜的小廚,怎麼可能少得了這美味的香菜呢,将其所有的食材都攪拌均勻之後就可以開吃了。
是不是很簡單啊,你們學會了嗎?朋友麼!跟着小廚這樣做的魔芋絲結,超級好吃,下酒又下飯,喜歡的一定要試試哦。我是小廚,一個有個性的小廚娘。(圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系我删除。)
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