這5種護眼食物在家吃起來?疫情開始，網課慢慢走近孩子的生活，無法線下上課的情況下，線上網課成為孩子們的不二之選，但是随之而來的問題便是長時間對着電子産品，有的孩子已經出現眼睛幹澀、疼痛等眼疲勞症狀防止眼疲勞，一方面要注意用眼時間，另一方面還可以從飲食上着手，多吃一些對眼睛好的食物，吃出好眼力，下面我們就來聊聊關于這5種護眼食物在家吃起來?接下來我們就一起去了解一下吧!

這5種護眼食物在家吃起來

疫情開始，網課慢慢走近孩子的生活，無法線下上課的情況下，線上網課成為孩子們的不二之選，但是随之而來的問題便是長時間對着電子産品，有的孩子已經出現眼睛幹澀、疼痛等眼疲勞症狀。防止眼疲勞，一方面要注意用眼時間，另一方面還可以從飲食上着手，多吃一些對眼睛好的食物，吃出好眼力。

護眼營養素1：維生素A

維生素A又叫視黃醇，是一種脂溶性維生素，它是構成視覺細胞内感光物質的成分。如果把我們的眼睛比作一台照相機，視網膜就像底片，它會将眼睛接收到的光線進行成像，最後在大腦中形成視覺。維生素A就是底片中的感光材料。如果眼睛缺乏維生素A，就無法使照片感光，也就不能産生視覺。

生活中從亮處進入暗處眼睛會有一個适應過程，這個過程叫“暗适應”，人體内維生素A的營養狀況可以影響到暗适應時間的長短，維生素A不足時，眼睛的暗适應能力就會降低，“看清”物體的時間會延長。

此外，維生素A是粘膜的分化和更新所必需的營養，如果缺乏維生素A，還會感覺眼睛幹燥，轉動不靈，嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。長時間注視電腦、電視、遊戲機等，都會使得維生素A消耗量增大，要格外注意補充。

補充維生素A吃什麼好？

富含維生素A的食物有各種動物的肝髒、魚肝油、魚卵、全奶、奶油、禽蛋等。另外植物性食物中的胡蘿蔔素也可以轉化為維生素A，因此也是補充維生素A不錯的來源。富含胡蘿蔔素的食品有：芥藍、西藍花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜，還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果等橙黃色果蔬。顔色越綠、越橙，則胡蘿蔔素含量越高。

護眼營養素2：維生素B

孩子每天上網課，對着手機、平闆，上班族每天對着電腦，用眼時長過長，強度過高，眼睛需要多種酶類的參與，還需要供應大量的養分來參與我們的活動，維生素B族，特别是有“美容維生素”之稱的維生素B2對眼睛特别重要，如果缺乏維生素B2，眼睛就會經常怕光、流淚、眼白布滿紅絲等情況。而維生素B6、泛酸等也幫助眼睛恢複疲勞。我國居民容易發生維生素B2缺乏，因此應特别重視補充。

補充維生素B吃什麼好？

富含維生素B族的食物主要有牛奶、酸奶、雞蛋黃、肝髒、心髒、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、全麥食品、燕麥等，另外，吃雞蛋時蛋黃也别忘了吃哦。

護眼營養素3：維生素C、維生素E

維C和維E對眼睛主要起維持視神經的營養狀态，延緩眼球功能的衰老的作用。

補充維生素C和E吃什麼好？

各種新鮮蔬菜，柑橘類水果、山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓等新鮮水果是補充維C的好來源，而富含維E的食物主要是各種新鮮堅果、豆類、粗糧和多種植物油。注意使用時，油溫不要過高，盡量不冒油煙，以便減少維E的損失。

護眼營養素4：葉黃素

葉黃素對眼睛的保護作用主要有三個方面：一是抗氧化；二是過濾藍光；三是改善細胞間隙連接通訊功能的信号傳導。

補充葉黃素吃什麼好？

芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜，其中菠菜、羽衣甘藍、苋菜含量特别高。胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔等橙黃色的果蔬中也含有葉黃素。枸杞在傳統養生中有“明目”一說，這是因為它的葉黃素含量很高，所以也是補充葉黃素很好的來源。

護眼營養素5：花青素

每天高強度的用眼，對眼睛中血液供應要求高。花青素具有抗氧化作用，能幫助預防脂肪氧化，有效改善人眼黃斑恢複時間，還能增加眼底微循環血流，加速物質代謝交換和增強對毛細血管的保護作用。同時花青素還有利于加速視紫紅質蛋白再生，從而可能在一定程度上減輕眼睛的疲勞感，改善對弱光的視力敏感性。

補充花青素吃什麼好？

含花青素的果蔬主要有紫甘藍、紅苋菜、紫菜苔等紫紅色蔬菜和藍莓、黑加侖、桑僧、覆盆子、櫻桃、草莓等紅紫藍色水果，也存在于紫薯、黑豆、紅豆、黑米等其他植物性食品中。

一般來說，藍、紫、紅、黑的顔色越深濃，花青素的含量就越高。

護眼營養素6：鈣和鋅等礦物質

眼球的轉動需要肌肉的拉動，而鈣與肌肉的靈活性關系十分密切，鈣的主要作用是維持眼部肌肉和神經的正常活動，幫助眼肌恢複調節能力。鋅是很多酶類的活性因子，也是維持視力的必要營養物質，眼睛中鋅含量極高，如果沒有足夠的鋅，會導緻視力下降，弱光下視物不清。

補充鈣鋅吃什麼好？

補鈣多吃奶制品和豆制品，牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆皮等都是鈣豐富的來源。含鋅豐富的食品是蝦貝類和軟體類海鮮、紅色瘦肉，以及黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等堅果和油籽。

保護孩子眼睛，除了注意用眼時長，還可以從日常膳食入手，有了這個“護眼營養榜單”，吃出好眼力不在話下。

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