芒果,它是一種熱帶水果,含有豐富的蛋白質,膳食纖維,糖分,維生素,,不但營養價值高,口感也好,難怪越來越多的人喜歡吃芒果。
那麼,假如買回來的芒果,一次吃不完,我們要怎麼保存才能使營養不流失呢?
一、沒有切開的芒果
完整的芒果,最好不要放入冰箱,它不喜歡低溫,低溫有可能會凍傷,而我們見過芒果皮上有黑色的斑點,那就是被凍傷後産生的,所以呢,完整的芒果放在陰涼通風,避光的地方就好。
二、切開後的芒果
切開後的芒果,為了保鮮,必須要用保鮮膜包起來,放入冰箱中專門儲存果蔬的果蔬槽中。但存放時間越短越好,最好不要超過24小時,待拿出來吃的時候,不要忘了檢查顔色,口感的變化。
芒果營養價值高,口感好,吃不完,保存很重要。
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