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牛奶慕斯蛋糕的做法及步驟

生活 更新时间:2024-09-14 15:59:40

牛奶慕斯蛋糕的做法及步驟?食材:消化餅幹50g、黃油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量,今天小編就來說說關于牛奶慕斯蛋糕的做法及步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛奶慕斯蛋糕的做法及步驟(牛奶慕斯蛋糕的做法及步驟介紹)1

牛奶慕斯蛋糕的做法及步驟

食材:消化餅幹50g、黃油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量。

餅幹壓碎,過篩會比較細膩。

黃油用熱水化開,倒入餅幹中。

在模具裡壓實,放在冰箱裡凍10分鐘。

倒入淡奶油,加入一勺白糖,打發。

打發成半流動狀态,然後放入冰箱中。

牛奶加入吉利丁粉攪拌好。

把牛奶倒入淡奶油中,攪拌均勻。

将慕斯液倒入餅幹上,放入冰箱冷藏3~4小時即可。

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