香辣八爪魚的做法步驟-tft每日頭條

香辣八爪魚的做法步驟

生活更新时间:2025-02-09 07:04:01

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）1

個人很喜歡的一道菜，那味道，又香又辣辣的，還很有嚼勁！

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
八爪魚1斤	紅洋蔥1個
青色燈籠椒1隻	鹽适量
雞精适量	豆瓣醬适量
火鍋底料2勺	啤酒适量
辣椒醬适量	姜适量
瓣蒜2個	黑胡椒适量

香辣八爪魚的做法步驟

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）2

1. 把八爪魚裡面的内髒去除幹淨

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）3

2. 用鹽搓一搓，然後逐一清洗幹淨！

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）4

3. 把洗好的八爪魚，用煮開的水焯一下，不要太久，隻要微微變色和觸角卷曲就要撈起來，以免八爪魚變老，口感不好！

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）5

4. 把焯過水的八爪魚切段，裝盤備用

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）6

5. 把準備好的姜，蒜，幹辣椒，放油鍋炒香，并加入适量的豆瓣醬

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）7

6. 放入切好的青椒和洋蔥進行翻炒

7. 倒入之前的八爪魚，并倒入适量的啤酒，進行翻炒

8. 加入适量鹽進行調味，加入适量水

9. 加入适量辣椒醬和兩顆火鍋底料

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）8

10. 大火，等待收汁！

香辣八爪魚的做法步驟（香辣八爪魚的做法步驟）9

11. 完成，等待裝盤

小貼士

章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。

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