蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法-tft每日頭條

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法

生活更新时间:2025-02-23 03:35:12

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）1

過年油膩的吃的太多，俗話說，過完十五過完年，正月十六開始吃素吧！

By 石頭剪刀布石頭的媽媽

用料

娃娃菜兩顆
粉絲兩小把
剁辣椒一勺
蒜 100g
蚝油一勺
蒸魚豉油一勺

做法步驟

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）2

1、基本食材

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）3

2、娃娃菜洗淨劈成小條

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）4

3、燒開水将娃娃菜清煮兩分鐘。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）5

4、撈出瀝幹。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）6

5、粉絲用涼水以前浸泡兩個小時。

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6、取一半粉絲鋪在盤子底部。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）8

7、将娃娃菜擺在粉絲上面，蓋上另一半粉絲。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）9

8、将蒜瓣切成碎末。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）10

9、炒鍋倒入20g油燒肉。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）11

10、關小火下蒜末爆香。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）12

11、在鍋中倒入适量的料酒、生抽、鹽和蚝油翻炒成汁。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）13

12、淋在擺好盤的娃娃菜上。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）14

13、蓋上一勺剁椒醬，淋上蒸魚豉油。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）15

14、放入微波爐中叮四分鐘。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）16

15、出鍋啦。

蒜蓉粉絲炒娃娃菜做法（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）17

16、成品圖。

小貼士

1娃娃菜不要煮太久； 2粉絲着急的話可以用熱水浸泡五分鐘，但是不要煮，這道菜粉絲略微硬點才好吃。 3也可以直接上鍋蒸，八分鐘即可。

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