植物對水分的依賴程度，可以分為水生植物和陸生植物兩大類。水生植物基本上不能離開水而生存；陸生植物基本上是在離水條件下生存的。

當然，也有與兩栖動物一樣，植物中也有兩栖性物種，它們既能在水中生長，但又不能長期在水中生長；也不能長期在幹燥的陸地上生長。

都生長于水中，在旱地生長不良，稍長時間離開水就不能存活；它們大都為宿根或球莖、地下根狀莖的多年生植物，不少都是重要園林觀賞植物。根據其生長習性又可分為以下5類:

1.淺水類

淺水類或稱沼生類，要求水深不超過0.5m，可以短時間缺水而不緻枯死，但較長時間(30天)缺水就會帶來枯萎或死亡，如菖蒲、水鸢尾、澤瀉、慈菇、香蒲、旱傘草、千屈菜、石菖蒲、西洋菜等。

鸢尾

2.挺水類

要求水深不超過1.5m，其枝葉挺出水面生長，在水上開花結實，如蓮藕、香蒲。紅樹可在海水中生存、潮漲潮落無影響。

蓮花

3.沉水類

無論水深淺，沉水類植物都能生長，但主要在超過1.5m深的水中生長，在流動水的緩流處也可生存，其根生于水底，枝葉可随水漂動，在水淺時可浮于水面少許。如金魚藻、苦草、茨藻等。

金魚藻

4.浮水類

根植于水底，而葉、花浮于水面，水位多較深，通常在2m左右，一般不超過3m，如睡蓮、王蓮、芡實、菱等。

睡蓮

5.漂浮類

可以在水中漂浮生長，根從水中吸取養分，能随時移動漂流，如紅蓣、綠蘋、大藻、槐葉蘋、鳳眼蓮等，菱也可在深水中漂浮生長。

鳳眼蓮

多數都生于陸地,但由于喜水程度不同，可以分為以下三大類:

(一)濕生植物

它們需生長于潮濕環境，在幹燥環境中生長不良甚至不能生長或短期死亡。這類植物又可分為陽性和陰性兩種類型:

1.陽性濕生植物

這類植物要求土壤水分高，甚至短期水浸，但又要求有充足陽光而不耐蔭蔽。

如狗牙根草、半邊蓮、莎草、水生鸢尾、蘆竹、荻、蘆葦、木賊、落羽杉、池杉、水松、水杉、水柏枝、沼柳、蒿柳、桤木、遼東桤木、楓楊、青錢柳、鑽天柳、青楊、鑽天楊、水蓼等。

其中喬木類多有闆狀根、膝根，而草本植物則多無根毛，并具發達得直根而生有通氣組織。

水杉

2.陰性濕生植物

這類植物長期生長在陰濕環境中，多生長于河谷底部或密林深處光線不充足而濕度高處，從而形成蔭蔽而濕潤的特性，在強光和幹燥環境下則生長不良，如多數蕨類、海芋、天南星、花葉萬年青、龜背竹、秋海棠類、刺五加、桃葉珊瑚、東瀛珊瑚等。

秋海棠

(二)中生植物

植物中大多為中生植物，因為地球上潮濕和幹旱的地方仍占少數。但中生植物中，嚴格劃分也可分為濕中生、中生及旱中生等不同類型，它們都要求既不過于幹旱，也不過分潮濕的環境。

如垂柳、楓楊、白蠟、烏桕等能耐水濕，在濕潤條件下生長很好，但在較幹旱條件下也能忍耐而正常生長，它們則歸為濕中生類。

雲杉、側柏、沙地柏、榆樹、棗樹等，耐旱能力強，但長期土壤幹旱也會有不良反應，或枯梢，或萎蔫落葉，甚至枯死，過分潮濕或根部積水，它們也會不适，這類應劃為旱中生類。大多數應為中生類。

烏桕樹

(三)旱生植物

生長于年降水量不足300mm，或者雖降水量高，但大氣幹旱而根部存水困難的地方，大都為旱生植物。

旱生植物往往在形态上能觀察到一些特征，它們為了避免體内的水分散失過大，因而葉的面積變小，甚至演化成刺狀、鱗狀，如柽柳、針茅、麻黃、沙拐棗等;

或者葉上被滿絨毛、柔毛或其他秕鱗狀物，以防止和減少蒸發，如沙棗、擰條、駱駝蒿等；或者在幹旱時落葉，濕潤期再生葉，而枝幹能生成葉綠素，照樣進行光合作用積累營養，

柽柳

如安第斯皇後、霸王鞭、仙人掌類、鷹爪豆、光棍樹等；或者根系極發達，能從較深或較廣的土層吸收水分，如駱駝刺可從地下10m以下吸收水分，火炬樹根系可以遠達10m直徑分布，吸收地表40cm深的水分。

還有一些植物的莖、葉具有貯水組織，從而顯得粗、厚、碩大.如景天科、百合科、大戟科、仙人掌科的一些植物，它們利用莖、葉貯存水分。

安第斯皇後

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