小紅花測評說:
2017年9月,小紅花測評就曾送檢過3款熱門嬰童藻油,結果是3款均不推薦!
該測評文章,閱讀量、轉載量都很高,可見爸媽們對藻油産品的關注程度。
具體測評内容,可關注“小紅花測評”查詢文章(全網都叫“小紅花測評”):
《萬萬沒想到!這三款大牌嬰幼兒藻油DHA居然都不達标!》
關于藻油、魚油孰優孰劣?上次文章中已有回答,有需要可以點擊查看。
以下回顧3款熱門藻油測評數據及不推薦理由:
▲Bio island不推薦理由
▲Bio island測評結果
▲英吉利不推薦理由
▲英吉利測評結果
▲馬泰克不推薦理由
▲馬泰克測評結果
測評發布後這一年多來,很多讀者不斷在後台詢問其他品牌的藻油産品。
所以,小紅花測評收集了讀者詢問次數最多的12個品牌,再次測評藻油DHA。
目錄
■樣品篩選
■測評指标
■DHA&EPA
■油脂新鮮度
■重金屬鉻
■總評
■消費指南
樣品篩選
12款熱門藻油僅4款适合嬰幼兒
小紅花測評仔細地研究了這12款藻油産品的配料表、适宜人群及相關法規規定以後發現,12款産品中,有8款藻油DHA不适合嬰幼兒,其中:
3款的内容物中含有不适合嬰幼兒的食用香精。
包括:修正優智、漢臣氏和善卡優。
3款為非膠囊形态,存在不易儲存或不适合低齡寶寶的風險。
包括:萊思紐卡、達因伊可新和家得路。
另外,智靈通和安琪紐特這兩款藻油為保健品,适宜人群并不包括嬰幼兒。
因此,這8款藻油被排除在送檢樣品之外。
從成分上看,适合嬰幼兒(0-3歲)的隻有紐曼思、樂佳善優、天然博士和HEPLANT這4款:
測評指标
4款藻油DHA的送檢指标及參考标準分别是:
DHA和EPA含量:
看它的DHA含量如何,是否存在達不到标簽值的問題。
在達到标示值的基礎上,DHA濃度越高,EPA含量越低,說明藻油品質越好。
酸值、過氧化值:
酸價和過氧化值是油脂是否有變質及變質程度的代表指标,數值越低說明藻油越新鮮。
重金屬鉻的含量:
體現制造膠囊的原料是否合格,一旦超标,長期服用可能會緻癌。
DHA&EPA
HEPLANT實測DHA濃度較低
與魚油相比,藻油中EPA含量低,且DHA濃度更高,相對更能滿足嬰幼兒和孕婦的需求。
藻油中DHA濃度應≥35%,實際含量應≥标稱值的80%,EPA應≤3%。
(參考标準:《LST 3243-2015 DHA藻油》、《GB 28050-2011 預包裝食品營養标簽通則》)
4款藻油的标稱含量均為100mg/粒,實測值究竟如何呢?
小結:
1.四款藻油DHA含量均符合标稱值
經換算後均接近标示值100mg/粒,符合《GB 28050-2011 預包裝食品營養标簽通則》的要求。
2.HEPLANT的DHA濃度偏低
實測DHA濃度僅為26.4%,是4款中唯一一款遠低于《LS/T 3243-2015 DHA藻油》中35%的參考值的産品。
3.天然博士實測DHA濃度最高,達46.1%
天然博士、紐曼思和樂佳善優的DHA含量均達到了40%以上。
4.天然博士實測EPA含量最低
僅為0.0382%,比其他4款藻油膠囊的EPA含量約低十倍以上。
樂佳善優的EPA含量相對最高。
5.根據4款産品的包裝和産品宣傳來看,天然博士、紐曼思和樂佳善優的藻油原油均來自美國專業藻油品牌Life’sDHA,即馬泰克藻油,是被FDA批準能添加在嬰幼兒配方奶粉中的藻油,更有保障。
而根據4款産品的詳情頁介紹,天然博士明确标注使用的是由“寇氏隐甲藻”提煉的藻油。并宣稱由寇氏隐甲藻提煉的藻油DHA純度更高。
經檢測驗證,天然博士藻油确實DHA濃度更高、EPA更低。
從4款藻油膠囊擠出的内容物觀察,也僅有天然博士藻油色澤與其他3款不同,呈深金黃色。
不同藻類提煉的藻油的區别:
被批準用于嬰幼兒配方食品中的藻油來源有:寇氏隐甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。
據研究文獻,藻油中EPA含量非常低,主要含有DHA和DPA,其中 DPA 調節血脂的功能很強,所以DPA含量高的藻油更适合血脂偏高的中老年人。
而寇氏隐甲藻提取的藻油除了有DHA含量高的優點以外,還幾乎不含EPA和DPA,更适合嬰幼兒和孕婦 。
以上文獻來源于:晉文慧, 陳偉珠, 洪專, et al. 《超高效液相色譜法測定藻油中的DPA和DHA》[J]. 食品工業科技, 2014, 35(9).
常桂芳,王興國.《通過商品化DHA藻油的脂肪酸組成推測其微藻屬名》[J].中國油脂,2011, 36(6)。
油脂新鮮度酸價&過氧化值均達标
上次的魚油測評中,5款産品有3款都被檢出油脂易腐敗。那麼藻油DHA是否也容易存在這個問題呢?
檢測結果顯示:4款藻油DHA的酸值和過氧化值均遠低于标準上限.
說明油脂都比較新鮮,沒有出現疑似腐敗的問題。
4款産品數據相差不大,其中紐曼思表現最佳。
重金屬鉻4款藻油均無檢出
檢測結果顯示,4款藻油的重金屬鉻含量均低于0.2mg/kg的檢出限,即:無檢出。
說明膠囊原料質量過關。
總結
綜合以上實測結果,小紅花測評根據不同指标重要性劃分權重,再賦分,最後加權平均得出的5款産品總體評分,如下圖所示:
不推薦:HEPLANT
4款藻油膠囊中僅HEPLANT的DHA濃度過低,達不到參考标準,因此不推薦。
推薦産品:天然博士
天然博士、紐曼思、樂佳善優的送檢結果均表現優良。
本着優中選優的推薦原則,本期藻油DHA的推薦産品為綜合評分第一的天然博士:
湯臣倍健天然博士DHA藻油凝膠糖果
推薦理由:
綜合評分第一;
DHA濃度最高、EPA含量最低;
油脂新鮮度高,未檢出重金屬鉻;
内容物僅為DHA藻油,
沒有加入任何不适合嬰幼兒食用的香精色素添加劑;
藻油原料來自Life’s DHA的寇氏隐甲藻油,安全性更高。
▲詳情頁說明:甘油、木糖醇均在膠囊皮中
缺點:
價格偏貴,藻味較重,不适應者可滴加在輔食中食用。
消費指南
由于提取工藝複雜、原料油制備轉化率低等原因,導緻藻油DHA在價格方面比魚油要高不少。
那麼如何給嬰幼兒選擇、食用藻油DHA呢?
1.選擇其他添加物少的藻油膠囊
一些藻油膠囊中除了含有藻油以外,還會含有一些其他食用油例如花生油、亞麻籽油等,這樣會使藻油的純度降低,可能更容易酸敗。而DHA的濃度自然也會不足。
比如這次送檢的HEPLANT中就添加了亞麻籽油,所以DHA濃度就比不上不含其他油脂的天然博士、紐曼思和樂佳善優。
2.選擇藻油來源更有保障的産品
藻油DHA在國外發展更早,因此技術和原料國外更加領先,如上面提到的美國馬泰克,就是業内知名度最高的原料供應商。
3、嬰幼兒宜擠出藻油服用
膠囊中多含有香精、甜味劑等不适合嬰幼兒的物質,且易産生吞咽風險,因此給嬰幼兒服用時,宜剪開或擰開膠囊頭,擠出藻油服用(熱水浸泡膠囊頭後更易擰開)。
測評費用:7917(樣品費) 3500(檢測費)=11417元
小紅花測評簡介:
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立“小紅花測評”的宗旨,是通過進行獨立、客觀、專業的對比測評,向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。
“小紅花測評”堅持三大原則:不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認證檢測機構進行檢測。
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