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麻醬油麥菜怎麼炒最好吃

生活 更新时间:2025-01-23 00:57:33

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)1

前幾次聚會的時候用了同樣的涼拌汁做了麻醬豆角,這次試試油麥菜。 天氣越來越冷了,多吃一些綠葉蔬菜,補充身體所需維生素。 簡單好味道,幾個步驟,就可以令人食欲大開哦~

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

油麥菜300克

輔料

鹽适量 香油1勺
油潑辣子2勺 辣椒油1勺
芝麻醬1勺 雞湯1勺
雞精1克

麻醬油麥菜的做法步驟

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)2

1. 準備材料。

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)3

2. 油麥菜生吃一定要清洗徹底。(加鹽和澱粉泡20分鐘,沖洗幹淨)去掉老葉與根,切成段,放入盤裡。

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)4

3. 碗裡放入香油。

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)5

4. 油潑辣子。

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5. 辣椒油。

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6. 芝麻醬。

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)8

7. 雞湯,混合均勻。

麻醬油麥菜怎麼炒最好吃(麻醬油麥菜的做法步驟)9

8. 倒入切好的油麥菜上。吃的時候拌勻。

小貼士

1、不吃辣的可以适量減量。

2、份量如圖中勺大小。

3、雞湯可以用雞汁、雞粉、濃湯寶代替。

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