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在家怎麼調白灼汁

生活 更新时间:2025-01-11 09:55:12

在家怎麼調白灼汁(白灼菜心)1

白灼菜心,綠色蔬菜,不油膩,清淡,可做晚餐和宴請賓客。可以成為一道拿手菜!

By 一生赢的理想模樣

用料

  • 菜心 300克
  • 生抽 一勺
  • 耗油 一勺
  • 蒸魚豉油 一勺
  • 食用油 适量
  • 蔥絲 适量
  • 蒜蓉 适量

做法步驟

在家怎麼調白灼汁(白灼菜心)2

1、菜心焯水,放入鹽和食用油,為了保持顔色鮮亮。

在家怎麼調白灼汁(白灼菜心)3

2、擺盤

在家怎麼調白灼汁(白灼菜心)4

3、切好蔥絲和蒜蓉。

在家怎麼調白灼汁(白灼菜心)5

4、調好料汁,放入油鍋中混合。

在家怎麼調白灼汁(白灼菜心)6

5、澆汁即成,怕辣沒有放小米辣,放入會顔色更好看些。

小貼士

也可以用紅辣椒代替小米辣,蔥絲再細緻些,這樣會看上去更美觀!

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