一、魚養生4功效

1、防衰老

鲱魚中不僅含有豐富的鋅、硒、鈣等礦物質，更重要的是有着大量的核酸。核酸是組成細胞的基礎物質，人體的生命活動離不開核酸。專家指出，多吃鲱魚、沙丁魚、鲑魚、小蝦、牡蛎等魚類，可延緩人體衰老。

2、抗憂郁

魚體内有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，“開心激素”水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂郁症的人就多。

3、防哮喘(呼吸内科)俗

新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體内炎症介質的産生，而哮喘(呼吸内科)病的發作正是與炎症介質的釋放密切相關的。此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎症的作用，從而有助于預防哮喘病的發生、複發或減輕哮喘病的症狀程度。

4、防中風(腦外科 血管外科 神經内科)

多吃魚對心腦血管有保護作用。研究表明，飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓(心胸外科 心血管内科)的發病率越低。

二、女性多吃魚

1、黃鳝

魚類動物中，黃鳝的補血功效最好，配上中藥比如菟絲子等可以補腎陽，治療小孩疳疾、夜尿。還可以治療面神經麻痹，一般是熬湯或者蒸煮效果明顯，更美味。

2、大頭魚

大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話說，大頭魚的魚頭營養價值豐富，其還有人腦細胞發育需要的卵磷脂，符合人腦吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白質，對小孩子的智力發育及其有幫助。

3、墨魚

按照中醫理論，烏賊味鹹、性平，入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用于治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡(肛腸外科)、腳氣(皮膚科)等症。墨魚肉、脊骨均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血(血液科)、血虛經閉的良藥。

4、 鯉魚

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化(心胸外科 心血管内科)、冠心病(心血管内科)。

5、鲢魚

鲢魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。鲢魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發幹脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。

6、帶魚

帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五髒的功效。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調的時候宜用紅燒，糖醋的方式。

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