早餐教程雞蛋能做什麼不用火的?天氣是一天比一天冷了，早上起床已經開始凍手凍腳了，裹着一身厚厚的衣服，做起早餐來也是哈欠不止，真的是不想離開溫暖的被窩不過娃要上學，老公要工作，強打着精神也得早早起床做吃的以前偷懶的時候就直接頭天晚上買面包，然後讓他們搭配着牛奶吃了，就算一頓早餐了現在真的太冷了，如果直接這樣吃，全身都覺得冷飕飕的早上如果就吃涼的食物，會讓人整個一天都感覺特别的不舒服所以最近開始，都是給他們做熱和的食物，尤其是兒子最愛的雞蛋泡泡，我來為大家科普一下關于早餐教程雞蛋能做什麼不用火的?以下内容希望對你有幫助!

早餐教程雞蛋能做什麼不用火的

天氣是一天比一天冷了，早上起床已經開始凍手凍腳了，裹着一身厚厚的衣服，做起早餐來也是哈欠不止，真的是不想離開溫暖的被窩。不過娃要上學，老公要工作，強打着精神也得早早起床做吃的。以前偷懶的時候就直接頭天晚上買面包，然後讓他們搭配着牛奶吃了，就算一頓早餐了。現在真的太冷了，如果直接這樣吃，全身都覺得冷飕飕的。早上如果就吃涼的食物，會讓人整個一天都感覺特别的不舒服。所以最近開始，都是給他們做熱和的食物，尤其是兒子最愛的雞蛋泡泡。

早餐最愛雞蛋泡泡，做法簡單，手不沾面不擀面，外酥裡軟家人愛吃。今年進入秋天開始，我們家的面食真的是越做越多，從最開始的抄手，餃子，饅頭，面條，到現在的雞蛋泡泡，兩個娃都特别的喜歡吃。這個雞蛋泡泡從進入秋天開始，真的是隔天倆娃就嚷着要做來吃，感覺怎麼吃也吃不夠。所幸的是這個雞蛋泡泡的做法非常的簡單，而且搭配上蔬菜，肉食類的食物，營養也十分豐富。孩子們喜歡吃，我也樂意做，當早餐吃真的是太棒了。如果你也喜歡，不妨花2分鐘學會了，也回家試試做來嘗一嘗。

【雞蛋泡泡】

一，食材：雞蛋2個，面粉200g，酵母粉3g，白砂糖1勺，火腿腸1根，香蔥少許，鹽适量，十三香少許，食用油适量。

二，雞蛋泡泡的做法：

1.将所有的食材都準備好，準備一個盆，先把雞蛋打入盆裡，然後用筷子充分攪散。接着加入200ml溫水，繼續充分把雞蛋液攪拌均勻。再放入3g酵母粉，1勺白砂糖促進發酵，用筷子攪拌至酵母粉完全溶解。這時候再把面粉少量多次地加入雞蛋液裡面，每一次都充分攪拌均勻，直到變成細膩順滑的雞蛋面糊。蓋上一張保鮮膜，放在溫暖的地方進行發酵，直到面糊變成原來體積兩倍大就可以了。

2.趁着這個時間，我們準備一些配菜。香蔥是非常美味的搭配制作面食的食物，把香蔥清洗幹淨，然後切成蔥花，裝入盤裡。火腿腸是孩子最愛的食物，所以也切點火腿腸丁一起放在裡面。

3.面糊已經發酵好了，我們把蔥花和火腿腸丁一起倒入面糊裡面，用筷子攪拌均勻，同時也給面糊排氣。這時候來調味，放入适量的鹽，十三香，繼續用筷子攪拌均勻，讓食材均勻融合在一起，然後放一旁繼續醒發10分鐘備用。

4.起一鍋，裡面放入适量的食用油，等到油溫燒至5成熱的時候，就是把筷子放入油鍋裡面，能夠迅速起小氣泡就可以了。取一個勺子，先在油鍋裡面把勺子燙2分鐘，然後再用另外一個勺子舀适量的面糊在勺子裡面。把勺子輕輕放入油鍋裡面，幾秒鐘就能夠迅速脫落了。然後接着再做下一個，一個接一個，非常的快，完全不會浪費時間。面糊提前一晚發好，早上隻需要十幾分鐘時間就能搞定全家人早餐了。

5.雞蛋泡泡炸的時候記得不停地翻面，直到把兩面都炸至金黃色，輕輕用筷子按壓能夠迅速回彈，就表示雞蛋泡泡熟透了。這時候我們就可以控油出鍋了。發面做的雞蛋泡泡，外面酥脆，裡面蓬松暄軟，一點也不吸油，吃起來特别的好吃。還帶着香蔥的清香味道，用來當早餐，搭配上一杯牛奶或者一碗粥，真的是太棒了。

小貼士：

今天給大家分享的這個美味早餐雞蛋泡泡的做法就結束啦，真的特别簡單。一般都是提前一晚把面糊發酵好，第二天早上起床把面糊取出來，切上一些自己喜歡的配菜，攪拌均勻，就可以開鍋制作了。不需要提前起床，隻需要花費十幾分鐘就能吃到美味的早餐，比油條還簡單，不需要揉面，也不用擀面，手不沾面簡單就能搞定全家人早餐了。美味的面食做法有很多，後期還會為大家分享更多美味的做法，喜歡的朋友可千萬别錯過了，面食用來當早餐真的是最合适不過了。

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