周董新歌刷爆朋友圈啦!
一首《說好不哭》,
讓整個朋友圈都哭了。
不僅是追憶一把自己的青春,
更是因為知道了自己喜愛的奶茶的真面目。
MV中的女主靠賣奶茶,
給男主報名了英國皇家攝影學院,
送給男主120畫幅哈蘇503CW。
讓我們不得不感歎,
攝影師無法承擔的昂貴器材和學習費用,
賣奶茶統統能搞定。
奶茶真有這樣暴利嗎?
01、
我們隻說成本與售價。前幾年央視對比了星爸爸在中、印、歐美的售價,發現其在中國的成本最高,一杯中杯拿鐵的成本是5元,而售價是27元,淨賺四倍多!
而從前的奶茶也的确是暴利。當時奶茶多是用茶包和便宜的奶精勾兌,一杯成本一兩塊,賣七八塊,再加上競争小,毛利大概在40%~60%之間。賺翻了有沒有?
但現在不行了。
随着人們的生活與消費水平升高,奶茶也開始進入多元化、規模化發展當中,為了滿足不同消費者的創新需求,催生出的奶茶文化,讓更多奶茶店如雨後春筍般野蠻生長。
以hey juice茶桔梗為例,一斤的價格大概是80~150左右,所用的茶為四批茶,每批大概可以做15杯,每杯茶湯價格為1.5元,還得加上奶精、果糖、奶蓋、珍珠等,奶茶的包裝也要體現檔次,一杯奶茶的利潤也就20%~40%左右。還沒算上房租、水電物業、成本費(人力、原材料損耗、加盟費),運營費(廣告、外送、推廣)等等,
最後能賺多少呢?
02、
講我一個朋友開店的故事,坐标北京。
首先要選擇一個品牌,然後一筆加盟費。
其次店址,要綜合人流、消費能力、曝光度、房租水電、裝修,最後落腳商場一角,月租過萬。
運營細節,傳單、大餐合作、廣告運營、機器維護、原材料進貨、損耗、中介和商場管理費用等,其中原材料從指定供應商那裡進貨,比自己在市場上賣的材料貴了不止一兩倍,還沒有開始營業,就先拿出去了50萬。
外賣平台也有套路,新店上架會有7天的扶持政策,到期後是要續費的哦,如果不續費,店鋪的排名會靠後,一天下來根本沒什麼訂單。還有奶茶的價錢,價格高銷量差,而價格低,一天下來的利潤便是負數。
開了不到一個月,關門大吉。
破産千萬條,開奶茶店第一條。
03、
如果是2014年,奶茶絕對賺錢,可是這幾年資本市場上的變化,讓賺夠的一波玩别的去了,投入卻沒有賺錢的一波,想辦法成為新遊戲的莊家。
絕大多數奶茶加盟,本質就是廠家在割加盟者的韭菜,不止于奶茶,各行各業的品牌加盟招式,越來越像資金盤做局了。
先搞幾家樣闆店,再雇一批人來營造火爆的場景,名聲炒出去了,擇機開放加盟。
加盟費割一筆,培訓費割一筆,原材料進貨割一筆,流水抽成割一筆,巡店檢查不合格割一筆,最後保證金再割一筆。你以為他們是幫你賺錢,其實是在賺你的錢。
抖音上的某品牌,一個月開店6000家,但三個月不到,80%倒閉。虧損的隻有你而已,廠家早就賺翻了。
資本市場的水深着呢,就像前段時間倒閉的“鮮生友請”,低價套路群衆充會員、投股權、當股東,最後大老闆不還是帶着你的錢跑路啦?
别以為做了幾年生意就懂市場了,彼得·林奇說過,不進行研究的投資,就像打撲克從不看牌一樣,必然失敗。
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