食材:黃瓜,木耳,腐竹。(腐竹也可以用土豆絲代替)
配料:蔥,姜,白醋,生抽,鹽,糖,辣椒油,韓式辣椒醬
1.黃瓜拍碎,木耳、腐竹泡發過水。
2.準備調料
3.戴上一次性手套,抓啊抓,抓勻
4.最後撒上前兩天教的油炸花生米,就可以盛盤上桌啦
拌花菜一般是酸甜口,醋和糖的量要大一些,大酸大甜是這道菜的特點。
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