豌豆是喜冷涼的長日照作物，要想四季種植就得篩選出對光照反應遲鈍，耐寒耐熱，早熟，抗逆性強的品種。那麼豌豆什麼時候成熟？什麼時間種植最好？怎麼種植呢？

豌豆什麼時候成熟

豌豆采收分兩季，一季在春末，一季在秋天。

食莢豌豆是性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，長江流域多行越冬栽培，秋播秋收；高山地區以及中國北方一般春播夏收。莢用豌豆在莢果充分長大、籽粒尚未長大時采收。豌豆陸續開花結莢，采收要多次進行。春播的豌豆于4月上旬開始采收，6月上旬拉秧，畝産400千克；秋播豌豆10月上旬-11月中旬采收，畝産300千克。

越冬栽培是長江中下遊地區最主要的栽培形式，一般利用冬閑地，特别是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬栽培一般于10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4-5月采收。

長江中下遊地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4-5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。秋季栽培宜選擇早熟品種，于9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前采收完畢。秋季栽培生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

豌豆的種植時間

豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，所以長江流域多地流行越冬種植，秋播秋收；當然高山地區以及中國北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆對日照長短要求不嚴格，隻要選擇适宜的品種，在長江流域地區也可進行春季及秋季種植。

1、越冬種植：越冬種植是長江中下遊地區最主要的種植形式，一般利用冬閑地，特别是利用棉花收獲後的棉田，既可以棉花稈作天然支架，又可達到增收養地的目的。越冬種植一般于10月下旬至11月中旬播種，露地越冬，次年4～5月采收。播種過早，冬前生長過旺，冬季寒潮來臨時容易凍死；播種過遲，在冬前植株根系沒有足夠的發育，次春抽蔓遲，産量低。

2、春季種植：長江中下遊地區在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收獲；東北地區春播夏收，一般4～5月份播種，根據需要，用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季種植生長期短，前期低溫，後期高溫，因此要選擇生長期短的耐寒品種，如赤花絹英、甜脆豌豆等，并盡量早播。

3、秋季種植：秋季種植宜選擇早熟品種，于9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前采收完畢。秋季種植生長期也短，可以通過夏季提前在遮蔭棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。

豌豆種植技術

适時播種

由于豌豆可以四季種植，菜農可根據茬口、季節等靈活掌握播期，也可根據豆莢上市的時間需求确定适宜的播種日期。根據試驗示範和生産實踐，在長江下遊地區，播種期與收獲時間關系如下：秋季遮陽網棚栽培8月上旬--8月底10月1日前，秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬，冬季薄膜溫室大棚栽培10月--翌年2月元旦，冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前後，春季露地栽培2月--4月5月中旬，夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬，夏季遮陽網棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬。

合理密植

中豌4号、6号屬于矮生性品種，株高40--50cm，宜适當密植。春、夏、秋播行距為35cm，穴距10cm，每穴3粒，667平方米用種量10kg左右。冬播行距40cm，穴距15cm，每穴3粒，667平方米用種量7kg左右。

科學肥水管理

選擇土壤肥力較好，排灌便利，光照充足的田塊種植。667平方米施氮、磷、鉀三元素複合肥30--40kg作基肥，并施一定數量的有機肥。花莢期667平方米施尿素10kg或人畜肥1000kg，以促進結莢壯粒。生長後期，根據長勢也可以采用0．5％的尿素液和0．2％的磷酸二氫鉀的混合液進行根外施肥。幹旱時要及時澆水，尤其是在開花結莢期植株對水分特别敏感，要及時補充水分。另外，夏季栽培的豌豆更要注意水分的及時供給，這樣，既可滿足植株生長發育對水分的需求，同時也能有效地降低地表溫度，促進其正常生長。

及時應用保護設施

1、防凍措施中豌4号、6号在苗期抗凍能力較強，但開花後抗凍能力急劇下降，并且豆莢在長粒充實階段需要有一定的溫度，因此，冬季大棚栽培豌豆要及時扣蓋好塑料薄膜，做好防寒保溫工作，在短期強寒流來臨之前，應臨時突擊性加蓋防寒材料，使幼嫩的青豆莢免遭凍害。

2、遮陽降溫措施夏季栽培由于氣溫高，生長快，生育期短，豆莢小而少，因此，适時加蓋遮陽網，有效地減少太陽光的直射，可降低氣溫和地溫，增加土壤濕度，促進植株個體的生長，增加産量。

看苗巧用化控技術

中豌系列豌豆出苗後長到7--8節(有7片羽狀複葉)的時候就開花，進入營養生長和生殖生長并進的階段，這時如營養生長過旺，則容易落花落莢，特别是薄膜溫室大棚栽培的豌豆更容易徒長，隻長蔓不結莢。因此，在7--8片複葉時，溫室大棚栽培豌豆要适當控制肥水，降低棚溫，以利于營養生長向生殖生長轉化，保證光合産物在營養生長和生殖生長之間的合理分配，促進開花結莢。有徒長趨勢的豌豆，用15％的多效唑1：1000倍及時噴霧控制。

适時采收

因生長季節及栽培方式的不同，開花後到青豆莢采摘的天數差距很大，夏季栽培由于氣溫高，豆莢生長速度快，開花至采收隻有20d，而在冬季栽培中，開花至采收要30多天，因此，我們要根據豆莢的用途，豆莢壯粒程度靈活掌握采收日期。以食青豆粒為主的在豆莢已充分鼓起，豆粒已達70％飽滿，豆莢剛要開始轉色時采收。

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