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生腌皮皮蝦做法

生活 更新时间:2024-12-01 09:17:57

生腌皮皮蝦做法?材料:皮皮蝦500克、蔥一根、姜半塊、辣椒一個、香菜2棵,老抽4湯匙、涼白開适量、蒜蓉米醋适量,今天小編就來聊一聊關于生腌皮皮蝦做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

生腌皮皮蝦做法(生腌皮皮蝦做法簡單介紹)1

生腌皮皮蝦做法

材料:皮皮蝦500克、蔥一根、姜半塊、辣椒一個、香菜2棵,老抽4湯匙、涼白開适量、蒜蓉米醋适量。

先将皮皮蝦刷洗幹淨,過涼白開,将皮皮蝦兩側的小爪和頭尾尖剪掉。可以整隻腌也可以剪成兩三段。

小鍋放香油燒熱後,放入蒜蓉稍稍煎出味。

再加辣椒,蔥,姜,香菜,醋,和老抽,調成汁,和爆香的蒜油一起混合腌制濑尿蝦,冷藏3小時後即可食用。

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