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南瓜裡面有哪些營養價值

生活更新时间:2024-08-29 13:14:14

南瓜裡面有哪些營養價值?，今天小編就來聊一聊關于南瓜裡面有哪些營養價值?接下來我們就一起去研究一下吧!

南瓜裡面有哪些營養價值

《本草綱目》：“甘溫，無毒，補中益氣。” 《本草再新》：“平肝和胃，通經絡，利血脈滋**，治肝風，和血養血，調經理氣兼去諸風。” 《滇南本草》：“橫行經絡，利小便。” 看來古人對南瓜也很是熱愛，并且發現了吃南瓜的很多益處。南瓜是一種生命力頑強，它的全身都是寶，而且營養價值還很高哦~ 南瓜 1.jpg 南瓜一身都是寶！抗癌護心降壓關鍵是會不會吃！南瓜：保護心髒、降血壓 1.保護心髒南瓜富含膳食纖維，對心髒很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心髒病風險降低25%。 2.降血壓南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特别适合中老年人和高血壓病人，有降低高血壓的作用。紅棗南瓜湯的做法：原料：南瓜500克、紅棗50克、紅糖适量。做法：将南瓜去皮，紅棗去核，入鍋一起加水煮爛，加紅糖調化即可。南瓜花：保護心髒、抗癌 1.保護心髒南瓜花中含有一種芸香甙，這種物質是人體血管和心髒的天然保護神，它進入人體之後，能提高人們的凝血水平，預防心内出血的出現，起到保護血管和心髒的重要作用。 2.抗癌南瓜花中還含有大量的胡蘿蔔素，對多種癌症均有輔助的防治功效，如肺癌、胃癌和惡性淋巴腫瘤等，都與血液中的胡蘿蔔素含量有密切關系。南瓜花雞蛋湯的做法：原料：南瓜花150g，雞蛋2個，肉丸子40g，蒜片、枸杞、鹽各适量。做法： 1、起炒鍋把蒜片爆香後，放南瓜花翻炒至變軟，加入适量清水、枸杞、鹽和肉丸子。 2、趁着燒水的時間把雞蛋打成蛋液，水大開時把蛋液淋到鍋裡，關火放鹽調味即可。南瓜子：降血壓、保護心髒 1.降血壓南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質有降壓的作用。 2.保護心髒南瓜子富含不飽和脂肪酸、纖維、抗氧化成分，對心髒有益炒南瓜子的做法：原料：南瓜子、胡椒适量。做法： 1、挖南瓜掏出來的南瓜子洗淨瀝水。 2、平鋪在盤子裡，鋪得開一點不要疊加，之後受熱更均勻加植物油、鹽和黑胡椒抓勻。 3、送入微波爐，每叮1-2分鐘取出來拌勻一下。 4、直到變得幹燥即可，鋪開散散熱以後再密封保存。南瓜從古至今都深受人們的喜愛，不僅味道可口，而且營養營養豐富。南瓜全身都是寶，長期食用可以抗癌、保護心髒、降血壓，關鍵就是看您會不會吃咯～這麼好食物趕緊端上桌吧！,

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