
香辣開胃,好吃又下飯
By 靜靜de小食界

1、準備好食材

2、切好蔥姜蒜

3、鍋内熱油,炒香蔥花蒜末姜末,加入一小塊火鍋底料,一勺豆瓣醬,炒出紅油

4、加入适量清水煮開

5、加入兩勺生抽

6、加入一勺蚝油,一勺鹹鹽煮開

7、加入青菜煮熟

8、撈出放入碗中

9、放入火腿、鴨血與百葉,煮熟後撈出

10、倒入湯汁,撒上花椒與幹辣椒,家裡小孩也要吃,所以沒放幹辣椒,澆上熱油

11、香辣又好吃~

12、開動喽
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