柑橘高标準建園栽培技術

_盧虹伏，盧前成

1 園地選擇

選擇坡度小于25°的向陽山坡中性或偏酸性的土壤，土層深厚肥沃，有機質含量豐富，土壤通透性好，果園易排灌，交通便利；生态保持良好，生産優質柑橘條件優越的區域栽植。

2 園地深挖改土培肥

2 2. .1 1 新建标準果園。

果園坡度小于 15°，采取緩坡栽培，坡度在 15°~25°以下，采取坡改梯台面保持2.5~3m寬。土壤深翻（深度在0.8m以上）改土以填埋稭稈、藥渣等有機質為主（比例在60%以上）。每畝施打碎的幹稭稈、藥渣填埋厚度在20cm以上，或專用的改土有機肥5000kg以上加幹畜禽糞2000kg 以上、加油枯等餅肥 500kg 以上再加生物菌肥1000kg左右或直接潑灑生物菌，混合覆蓋沉實，沿台地開好主溝、背溝規範平整地面。

2 2. .2 2 老舊柑橘園

首先選定留生長健壯的果樹，淘汰弱小果樹後，在深翻0.6m以上改土，改土以填埋稭稈、藥渣有機質為主（比例在60%以上）。每畝施打碎幹稭稈、藥渣填埋厚度在15cm 以上或專用改土有機肥 3000kg 以上加幹畜禽糞1000kg以上加油枯等餅肥500kg以上再加生物菌肥500kg左右或直接潑灑生物菌，混合覆蓋沉實，開好主溝、背溝規範平整地面。

2 2. .3 3 平壩區建園

根據地勢開挖1.2m深的主排水溝，在垂直于主溝挖深0.8m、寬0.5m左右的排水溝，畝施專用改土肥3000kg，采取兩行一廂，間隔9.5m為一廂，一行一廂，間隔4.5m為一廂。兩行一廂，在廂面上再壘2個0.4~0.5m高的定植帶（果套茶規格不小于4x4m）規範平整地面。

3 種苗選擇标準化栽植

土壤、品種、砧木是決定果園産量高低的重要因素，種苗長勢好壞與砧木密切相關，在選擇砧木時，應選擇主根、須根發達的植株作砧木；品種搭配合理，柑橘早、中、晚品種比例為10：35：55較好，早熟品種中岩早一号、愛暧38，中熟品種新生糸3号椪柑，晚熟品種馬克鬥、沃柑、不 知火、青見、春見。品種應選擇适合當地具有一定規模的優質晚熟品種栽植；若引進新品種苗木，應實地考查，少引試種後再擴大規模栽種，忌盲目引種，造成不必要的損失。購買的苗木需有産地檢疫證。盡量選用香橙砧木或紅橘砧木優質容器苗，落地苗選用2年生60cm以上，分枝10個以上的苗木栽種。栽植采取稀植，統一放線栽植，山坡地株行距3×4m土堆狀或壟狀畝定植≤55株；平地株行距3×5m土堆狀或壟狀畝定植≤50株。平壩起壟在株行距3×5m定植帶畝栽植≤45株。栽苗苗子根莖部離地面大約0.3~0.4m根糸分散壓緊。同時澆灌定根水，保成活。老舊果園密改稀，采取隔一株抽一株或重新擡移等方式，使果園密度在每畝55株以下，果樹枝桠沒有交叉，減少果園病蟲害的發生，提高産量品質。

4 園地基礎設施建設

4 4. .1 1 道路建設

道路建設根據地勢間隔200m修一條主道，寬3m，間隔100m，修建一條作業道，寬2m。因地勢不宜建道路的果園或園内路段，架建單軌道式山地運輸車，軌道機房修建在主道路旁，宜于生産物資果實運輸，園内道路互通，園區建設向景區發展，便于遊客觀光體驗摘果實，降低生産成本。

4 4. .2 2 安裝智能水肥一體化

水肥一體化采購智能化、全自動節水性能強的節水灌溉設備。滴灌是利用塑料管帶将水通過直徑約10mm毛管的孔口或滴頭送到作物根部進行局部灌溉。它是目前幹旱缺水地區最有效的一種節水灌溉方式，适應不同地形的土壤，肥水精準把控，水肥利用率可達90%以上，具有省水、省肥、省工、省時功效。果農和業主積極響應，推廣面逐年擴散。灌溉糸統安裝要合理布置，機泵房利選建地勢高處，水源近便于操作的路邊，主滴灌管帶沿果園主道旁安裝，支管帶沿作業道旁安裝，分廂管帶沿台地内邊安裝，每株果樹四方布置帶過濾網滴灌頭，宜于維修管網。實現精細化精量化施肥水，大大減少施肥量和人工費，化肥施用量得以控制。全園推廣種養循環經濟，果樹豐産期均提前2~3年，所生産的果實含糖量高，—般果實含糖量均在15以上，果大面光亮、皮薄、汁多、核少、脆甜、易化渣的獨特品質享譽市場。果園生産成本明顯降低，顯著提升産品品質和商品性。

5 建立質量可追溯制度、全園安裝監控系統

果農和業主做到“三有”，既有清楚的進出貨台賬，有完善的田間管理檔案，有明白的出售産品質量追溯碼或标志标識，建立一套完善的質量可追溯體系。園區安裝監控系統，要求全覆蓋無死角，便于果農和業主監控，以方便農産品質量安全監管部門、食品質量安全監管員、檢測員随時通過網絡進行日常監管，有效防止果農和業主施用禁限農藥和激素，确保我縣農業生産向綠色農業健康發展。消費者随時通過網絡觀看田間作業全過程，提高生産的透明度和産品的可信度，有效實現對産品的全程監督和質量追溯搭建良好的智能化、信息化共享平台，讓消費者吃得放心，吃出健康。

6 果實留樹保鮮，提高效益顯著

近幾年因脫貧攻堅全國各地大力發展柑橘産業，其中熟品種占了絕大部分，上市集中的情況非常嚴重，為避免上市集中出現爛市現象。采用留樹保鮮，留樹保鮮的柑橘與采摘貯藏的柑橘相比有三大優點：一是新鮮，可随時從樹上采摘；二是品質更好，含糖量比采下貯存的更高，水分更多，果色更鮮豔；三是貯存時間更長，中熟柑橘留樹保鮮，上市時間可從12月上中旬延長到2月底，晚熟柑橘留樹保鮮，上市時間可從1月延長到4月底，是提高效益的重要手段。

留樹保鮮要點，一是施冬肥，每年10月上旬~11月上旬，株施 30~50kg 農家肥加 1.5~2kg 多元複合肥或尿素0.2~0.4kg加過磷酸鈣0.8~1kg再加硫酸鉀0.25~0.5kg。二是留樹保鮮前果園噴霧1~2次殺螨殺菌劑加生長調節劑保果，殺螨劑：73%殺螨淨、73%炔螨特2000~3000倍液；殺菌劑：50%施保克、咪鮮胺500倍液、80%大生M45或代森錳鋅600倍液加2，4-D20-30ppm（2-3g兌水100kg）再加甲殼素0.5%或尿素0.3~0.5%加0.3%的磷酸二氫鉀噴霧減少冬季病蟲落果。三是在每年11月中旬至12月初或冬季霜霧和低溫來臨前，完成樹冠覆膜，樹冠覆膜采用單行、單株或雙行，薄膜離地面80cm以上，膜紮牢防風，不能把膜蓋到地面，防樹冠内溫度高，果實失水萎焉落果。或樹冠覆膜十果實套袋，先套袋後覆膜，或僅果實套袋，果實套袋用柑橘專用單層紙袋套果1~2層。四是果園後期保持土壤濕度，冬季幹旱時及時灌水，以免樹體失水，果實萎焉加劇落果。

7 病蟲害防治

以農業防治、綠色防控、生物防治為主，化學防治為輔。農業防治的方法，例如提高栽培水平，合理施肥，健壯樹勢，增強樹體對病蟲害的抵禦能力，推廣果園生草栽培技術，培養害蟲天敵，以及加強冬季清園，剪除、燒毀病蟲枝、枯枝、樹幹塗白，減少病蟲越冬基數等. 。綠色防控，依據地勢每200~300畝安裝一台太陽能殺蟲燈。生物防治的方法，每年7~10月在懸挂捕食螨前20d徹底噴施一次化學藥劑，然後再按捕食螨與害螨比例1：200進行釋放捕食螨；每年5~7月懸挂柑橘實蠅誘捕球或實蠅信息素粘蟲闆，達到控制害螨和實蠅蟲目的。化學防治,通過适期防治和科學用藥，減少農藥的使用次數和濃度，減少農藥使用量。例如防治紅黃蜘蛛，由于采取了适期防治和科學用藥，使用藥次數從4~5次減少到2次，濃度也降低了30％。青神在農業防治、綠色防控、生物防治和病蟲害綜合防治技術推廣率近100%，産品己連續12年通過省級綠色食品抽檢均達标。

青神全面實現了完熟柑橘栽培和柑橘留樹保鮮技術的推廣，測土配方施肥技術的推廣應用，柑橘果實的含糖量大幅提高，生産更多優質高品質無公害綠色水果，永保青神“中國椪柑之鄉”、 “中華名果”、 “四川省名牌農産 品”、 “原産地證明商标”、 “綠色食品”等多種榮譽和稱号，被譽為“桔中之王”，川西壩子一枝獨秀。青神椪柑現代農業園區成功創建為省級現代農業園區，建有眉山最大的柑橘冷鍊物流園區和西南最大的柑橘運輸車示範基地，信息化、智能化、機械化、标準化水平不斷提高；園區以岷東大道為軸打造中國柑橘景觀大道，園區向景區化發展明顯，水果産業以成為農村經濟的主導産業和農民緻富增收的“搖錢樹”，政策引導鼓勵新型農業經營業主和客商，通過線上線下把柑橘暢銷國内、國際市場，唱響各自的知名品牌。

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