湖南受歡迎的恩施玉露-tft每日頭條

湖南受歡迎的恩施玉露

旅遊更新时间:2024-07-04 21:30:01

湖北産茶曆史悠久，早在唐代就已很著名，其中最為人稱道的就是恩施玉露。恩施玉露産于湖北恩施市東郊五峰山，是中國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老。

湖南受歡迎的恩施玉露（特産早知道恩施玉露）1

據中國特産協會了解，恩施玉露于清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘竈研制。其焙茶爐竈，與當今之玉露茶焙爐極為相似，所制茶葉，外形勻整、緊圓、挺直、色綠，毫鋒銀白如玉，曾稱‘玉綠’。後因其茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點而改名‘玉露’。1938年，茶商楊潤之率制茶技術工人楊義茂等在五峰山，募工辟廠，從恩施縣一‘典印官’管轄手中，接管了茶園和原制茶廠房及設備，改銀針、瓜片、菊花形茶為玉露焙制。因五峰山鮮葉自然品質優良，加之制茶工藝日臻完善，其産品品質廣泛受到世人青睐”。

據悉，恩施玉露含茶多酚、茶葉堿、咖啡堿、蛋白質、氨基酸等多種營養物質，具有抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病、抗癌抗突變等功效。

恩施玉露之所以營養豐富，源自于當地獨特的地理環境。恩施市位于湖北省西南部，地處武陵山區腹地，境内多屬低山或二高山地區，土壤肥沃，植被豐富，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.4℃，年無霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相對濕度82%，終年雲霧缭繞，是出産名優茶之地，被農業部和湖北省政府确定為優勢茶葉區域。

湖南受歡迎的恩施玉露（特産早知道恩施玉露）2

目前，恩施市茶葉基地總面積達34.6萬畝，其中，适制恩施玉露的茶園面積22萬畝，達到有機、綠色食品原料基地面積13萬畝。全市幹茶産量2.2萬噸，産值17.38億元。其中，恩施玉露産量1250噸，産值6.46億元，銷售單價每公斤516.8元，為全市茶葉均價的6.6倍。

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